Застосування в косметології
Екстракт волошки можна виявити в складі багатьох косметичних засобів. Він знижує набряклість і надає омолоджуючу дію. У домашніх умовах з нього готують антивікові маски. Вони відмінно зміцнюють судини і заспокоюють роздратовану шкіру. Відвар з волошки виступає в якості ефективного тонізуючий лосьйон. Їм рекомендують протирати шкіру перед відходом до сну. До найбільш цінних властивостей волошки в косметології відносяться:
- знезараження шкірного покриву;
- звуження пор;
- позбавлення від лупи;
- розгладження зморшок;
- усунення набряклості;
- видалення темних кіл під очима.
Застосування в кулінарії
Пелюстки, насіння і листя волошки використовують і в кулінарії.
Насіння подрібнюють до порошкоподібного стану і використовують в якості приправи. Вона надає страві цікавий присмак. Волошкові пелюстки нерідко додають в супи і овочеві салати. У сушеному вигляді вони відмінно доповнюють чайні суміші.