Сорти огірків для соління на зиму: назва та опис кращих, прості рецепти

Популярні огірочки для маринування

До найбільш популярних різновидів відносять такі сорти і гібриди:

  • Ера;
  • Алтай;
  • Кущовий;
  • Чудовий;
  • Мамин мазунчик F1;
  • Ліліпут F1;
  • Веселі хлопці F1;
  • Паризький корнішон.

Універсальні різновиди для консервації

Консервувати можна й універсальні різновиди. Єдиний їх мінус у тому, що володіють більш низькими показниками врожайності.

До популярних видів відносяться:

  • Журавльонок;
  • Крапелька;
  • Лелека;
  • Маринда;
  • Ескадрон;
  • Іра.

Правила збирання огірків для консервації

Щоб отримати хрустку і смачний продукт, важливо правильно збирати огірки для консервування. Роблять це або рано вранці, або ввечері, коли сонце починає заходити. Акуратно відокремлюють від батогів овочі, намагаючись не пошкодити кущ. Якщо належить тривале транспортування, квіточки на кінцях огірків не видаляють, так вони краще збережуться.

Цікаве:  Як прищипувати огірки у відкритому грунті правильно: покрокова інструкція, фото

Сторінка: 1 2 3 4 5