Солодкий пиріг на кефірі – прості рецепти швидкого пирога заливного

Простий рецепт солодкого пирога на кефірі без начинки в духовці

Максимально легкий класичний рецепт солодкої випічки на швидку руку. Десерт догодить всім домочадцям, тому що тут використовуються тільки самі прості складові. Скільки разів не печу, завжди виходить дуже смачно і ароматно. Так, арахіс можете посмажити на сковороді або в мікрохвильовій печі, так буде більш насичений горіховий аромат.

Інгредієнти:

  • 300 мл кефіру;
  • 2 склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • 1 ч. л. соди;
  • оцет (для гасіння соди);
  • 10 г ванільного цукру;
  • 1 склянка цукру;
  • жменя смаженого арахісу для прикраси.

Як приготувати:

1. Яйця з цукром збийте міксером до утворення густої пишної піни.

2. Додайте до маси кефір, ванільний цукор і знову перемішайте. Додати гашену оцтом соду і знову збийте.

Цікаве:  Салат з тунцем (консервованим): класичні та оригінальні рецепти

3. Просійте борошно і порційно додайте до решти інгредієнтів. У результаті тісто має бути тільки злегка густуватим і тягнеться (як на оладки). Влийте в нього рослинне масло.

4. Форму для випічки змастіть маслом, розподіліть по дну трохи арахісу (він буде прикрашати пиріг) Арахіс можете замінити на волоські горіхи, мигдаль або цукати.

5. Горіхи залийте тестом. Надішліть форму в духовку, попередньо розігріту до 180° С на 45-50 хвилин.

Готовий пиріг дістаньте з духовки і вийміть випічку з форми. Залишилося тільки посипати цукровою пудрою і налити ароматний чай. Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7