Як заморозити щавель на зиму

Відмінний варіант заготовки, що дозволяє зберегти вітаміни і колір свіжого щавлю. Зберігатися такі брикети можуть до 2 років, за умови, що ви не будете розморожувати, а потім знову заморожувати рослина.

Заморожування:

• Наріжте чисті листки, складіть порціями, достатніми на одне приготування, в пакети.
• Випустіть з пакетиків повітря, надійно закріпіть. Відправте в морозильну камеру.