Санберрі ягода – корисні властивості та шкоду, як вирощувати

Правила догляду

Для санберрі або садового пасльону важливі наступні заходи:

  • Посадку на відстані 70 см один від одного.
  • Розпушування і поливи.
  • Підживлення 2-3 рази за сезон (настій коров’яку, трав’яні суміші).
  • Кущ канадської чорниці досить високий і розлогий, тому вимагає підв’язки.

Корисна самбери ягода задоволена невибаглива: вона не зажадає від садівника багато часу і уваги. Чорні плоди канадської чорниці з’являються вже в липні, плодоношення триває до самих заморозків. Потрапили під заморозки ягоди санберрі зупиняться солодкими, їх смакові якості поліпшуються.

читайте також: Корисні властивості журавлини для організму людини і протипоказання

Збір і зберігання врожаю

Зняті з куща ягоди самбери зберігаються в прохолодному місці протягом місяця. Корисні властивості найкраще зберігаються у свіжих плодах. Жменька чорних ягід забезпечить організм в цілому комплексі необхідних речовин.

Для більш тривалого зберігання без втрати корисних якостей для канадської чорниці використовують:

  • Сушку. Чисті плоди розкладають на деко і просушують при температурі +50С, щоб зберегти корисні складові. Використовують духовки і електросушарки. Ягоду санберрі не бажано сушити на сонці, де розкладається частина біологічно активних компонентів.
  • Заморозку. Ягоди промивають і просушують, а потім піддають швидкій заморозці в морозильній камері. Канадську чорницю зручніше відразу розкласти в контейнери, а потім використовувати порційно, по мірі необхідності.
  • Заморозку з цукром. Сухі, чисті плоди самбери пересипають цукром (на 1 кг садового палена 300 г цукру). Розкладають по контейнерах і поміщають в морозилку.
Цікаве:  Кому можна їсти хурму, а кому категорично заборонено: важливо знати

Перед вживанням свіжих ягід санберрі їх обшпарюють окропом, щоб поліпшити смак і позбутися від неприємного присмаку.

Корисні плоди санберрі – справжня знахідка для сибіряків і жителів середньої смуги Росії. Враховуючи знайомий більшості городників підхід до пасльоновим дозволить без клопоту отримувати непоганий урожай канадської чорниці. Ще одна вдала новинка-гібрид урізноманітнює садові ділянки і поповнить організм корисними сполуками, яких так не вистачає в період міжсезоння і зимовий час.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7