Рецепт салату з копченою куркою, чорносливом і ананасом
Частування, приготоване за цим рецептом, відрізняється дуже багатим, навіть злегка суперечливим смаком. Він має сподобатися всім, хто любить незвичайні поєднання інгредієнтів – солодкість ананасів і чорносливу з пікантністю копченої курки та грибів.
Підготуйте продукти:
- 350 г копченої курячої грудки;
- 100 г чорносливу;
- 7 перепелиних яєць або 3 середніх курячих;
- 100 г маринованих шампіньйонів;
- 150 г консервованого ананаса;
- 2 свіжих огірка;
- 5 ст. л. майонезу;
- сіль за смаком.
Процес приготування:
1. Наріжте курячу грудку великим кубиком і відправте в салатник.
2. Вимитий чорнослив обдайте окропом, поріжте тонкою соломкою, додайте в ємність до курки.
3. Перепелині яйця наріжте половинками і викладіть в салатник. Якщо використовуєте курячі яйця, подрібніть їх кубиками.
4. Наріжте великими шматочками ананаса.
5. Таким же чином подрібніть огірки, всі помістіть в загальну ємність.
6. Дрібні гриби наріжте половинками, великі – четвертинками. Додайте до попередніх інгредієнтів, посоліть і заправте майонезом. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.
Зробити ще яскравіше допоможуть гілочки зелені в якості прикраси. Блюдо виходить дуже самодостатнім, з насиченим, яскравим смаком. Спробуйте приготувати, можливо, він стане вашим коронною стравою.