Салат з капусти з незвичайною подачею: ситно, смачно і доступно

Звичайний салат з капусти легко перетворити в кулінарний шедевр. Особливих зусиль для цього не знадобиться. Достатньо лише внести в рецепт деякі зміни. Такий салат простий у приготуванні і незвичайний одночасно. Спробувати таку страву і забути про його існування не вийде. Швидше за все він стане улюбленим і бажаним.

Інгредієнти:

  • Капуста (в ідеалі молода) — близько 250 г
  • Морква — 100 г
  • Часник — 2 зубки
  • Яйця — 3 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Сіль, перець і зелень — за смаком
Цікаве:  Плов без м’яса – 5 рецептів приготування плову

Дрібно шаткуємо капусту, натираємо на крупній тертці моркву, солимо, перчимо і добре перемішуємо. Якщо капуста не молода, злегка мнемо її, щоб салат вийшов соковитіше.

Збиваємо 3 яйця з молоком, солимо, перчимо і випікаємо на змащеній маслом сковороді за принципом млинчиків.

Готові млинчики скручуємо в рулет і нарізаємо соломкою. Відправляємо яєчну масу до капусти, туди ж додаємо зелень. Для заправки використовуємо майонез з часником. Далі залишається лише все перемішати і подати до столу.

Цікаве:  Перець маринований на зиму в томатному соусі: 10 кращих рецептів приготування

Більше подробиць, що стосуються приготування незвичайного салату з капусти у відео нижче: