Ріпа — невибагливий і морозостійкий овоч. Насіння проростає при температурі повітря -2°C, тому рослина успішно культивують навіть у північних регіонах. Розглянемо способи вирощування ріпи у відкритому грунті і вимоги, які вона пред’являє до посадки та догляду.

Вирощування ріпи

Вирощують ріпу розсадним способом або посівом відразу у відкритий грунт. Середня врожайність при дотриманні агротехнічних вимог — 3-4 кг з 1 м2.

Культуру не садять після редиски, капусти, дайкона або редьки. Відповідні попередники — картопля, помідори, огірки, кукурудза, гарбуз, бобові і кабачкові.

Як і чим розмножується ріпа

Це овоч з 2-річним вегетаційним періодом, який розмножується насінням. У перший рік після посадки ріпа утворює коренеплоди з листовими розетками, у другій випускає стрілку з квітками, на яких дозрівають насіння.

Для одержання насіння вибирають коренеплоди з хорошими сортовими ознаками і укладають їх у сховище. Восени ділянку перекопують і удобрюють перегноєм, навесні проводять повторну перекопування і висаджують овочі рядами через кожні 30-40 см. Квітконіс прив’язують до опори і, коли стручок стане світло-жовтим, збирають насіння.

Довідка. Для одержання насіння використовують сорти, призначені для зимового зберігання.

Посадковий матеріал очищають від шкірки і підсушують. Насіння опускають у сольовий розчин і позбавляються від спливли примірників. Осілі на дно зерна загортають у тканину на 5 хвилин, опускають в гарячу (+40…+50°C) воду, а потім – на 2 хвилини в холодну. Після цього їх на 20 хвилин замочують в розчині перманганату калію, промивають, на 2-3 дні замочують у воді для набухання і на добу — в розчині стимулятора росту («Эпине-екстра», «Цирконії»).

Як посадити насіння у відкритий грунт

Термін посіву насіння залежить від мети вирощування ріпи. При весняному (квітень – травень) посіві урожай збирають вже влітку, для зимового зберігання культуру садять влітку (у червні – липні). Підзимовий (жовтень – листопад) посів проводять для одержання врожаю навесні.

Для посадки вибирають місце з торф’яної, супіщаних або суглинкових грунтом, розташоване на рівнині або в невеликій низині. Ділянка з осені перекопують на штик лопати і вносять 2-3 кг перегною або компосту, 10-15 г азотно-фосфорних і 15-20 г калійних добрив на 1 м2.

Правила посіву:

• Підготувати на обраному ділянці грядки на відстані 20-35 см один від одного.
• Через кожні 10 см зробити в них посадочні борозни глибиною 1,5–2 див.
• Помістити в них насіння з розрахунку 0,2-0,3 г на 1 м2.
• Засипати посадки піском, потім перегноєм або рихлим грунтом.
• Полити ділянку, накрити грядки поліетиленом.
• Зняти укривний матеріал через 2 доби.

Для полегшення посадки насіння заздалегідь змішують з піском або наклеюють на стрічку.

При підзимовому посіві насіння заглиблюють на 3-4 см і присипають не змерзлим грунтом, а торфом або піском. Коли випаде сніг, його накидають на грядки, повторюючи процедуру 2-3 рази за сезон.

Сходи з’являються через тиждень або 3-5 днів (якщо температура повітря становить +15…+18°C). Коли рослини сформують по 2 пари листочків, сходи проріджують так, щоб відстань між ними становила 6-10 див.

Довідка. Середня щільність посадки — до 50 коренеплодів на 1 м2.

Рослини поливають у міру висихання грунту з розрахунку 20 л води на 1 м2.

Вирощування через розсаду

Насіння на розсаду висівають в дерев’яні контейнери або індивідуальні ємності з відповідним субстратом за 6-8 тижнів до пересаджування саджанців у відкритий грунт.

Розсада погано переносить пікіровку, при якій є ризик пошкодження кореневої системи, тому оптимальний варіант — посів насіння в торф’яні таблетки. Їх попередньо замочують, а після набухання торф’яної суміші в кожну кладуть 2-3 зернини.

Ємності накривають поліетиленом і ставлять в світле, але захищене від прямих сонячних променів місце при температурі +10…+15°C.

Після появи сходів плівку прибирають, а температуру підтримують в межах +6…+12°C. Коли рослини розкриють сім’ядолі, сходи проріджують, позбавляючись від слабких і нежиттєздатних примірників, зрізаючи їх на рівні поверхні грунту.

Полив проводять по мірі висихання грунту, не допускаючи його пересихання або заболочення. Після зволоження субстрат обережно розпушують — це збільшує його вологопроникність і аерацію.

Через 4-5 днів після розкриття сім’ядоль рослини поливають розчином «Нітрофоски» (1 ст. л. на відро води) з розрахунку 10-15 мл на сіянець.

За 15-20 днів до пересадки у відкритий грунт рослини починають загартовувати. Для цього ємності зі сходами щодня виносять на вулицю або балкон спочатку на годину, поступово збільшуючи цей час так, щоб в останні дні розсада залишалася на відкритому повітрі добу.

Довідка. При вирощуванні розсади в торф’яних таблетках сіянці пересаджують на грядки разом з ними.

Коли садити рослини у відкритий ґрунт? Культуру переносять на ділянку приблизно в середині травня. Для цього на підготовленому ділянці формують грядки і через кожні 25-30 см викопують посадкові лунки. Сіянці витягують з ємностей разом з грудкою землі, поміщають в центр лунок, присипають грунтом, утрамбовують його і поливають.