Хімічний склад портулаку
Городній бур’ян включає в себе масу корисних речовин. Основна цінність полягає в утриманні комплексу жирних кислот. Вони є одним з головних джерел енергії. До складу портулаку входять наступні компоненти:
- алкалоїди;
- сапоніни;
- органічні кислоти;
- холін;
- білки;
- смоли і слиз;
- макро — та мікроелементи (магній, цинк, калій, залізо, нікель, кальцій, мідь, натрій);
- норадреналін;
- вітаміни C, A і PP;
- глікозиди.
Із-за вмісту норадреналіну рослина заборонено до використання особам, які мають нервові порушення. Він поповнює запас енергії, але підвищує дратівливість. Завдяки алкалоїдів, портулак зупиняє кровотечу і надає знеболюючу дію. Органічні кислоти беруть участь в процесах травлення. Сечогінний ефект досягається за рахунок вмісту сапонінів. Крім того, вони перешкоджають утворенню атеросклеротичних бляшок в порожнині судин. Холін, присутній у складі рослини, стимулює роботу травної системи.