Пиріжки на кефірі, смажені на сковороді – 6 рецептів смачних і швидких пиріжків

Ледачі пиріжки на кефірі з цибулею і яйцем – швидкий рецепт за 10 хвилин

Ще один рецепт смачної страви, основу для якого можна зробити буквально за 2 хвилини. Особливість його в тому, що начинка додається прямо в тісто. Виходить щось схоже на оладки, які я готую без яєць. Таке блюдо — прекрасний варіант сніданку на швидку руку.

Вам знадобиться:

  • 0,5 літра кефіру;
  • 1 ч. л. соди;
  • 1 яйце;
  • щіпка солі;
  • 5 відварених яєць;
  • пучок зеленої цибулі;
  • 3-4 склянки борошна.

Як зробити:

1. У кефір додайте сіль і яйце, гарненько змішайте інгредієнти.

Цікаве:  Цукрова глазур на желатині для великодніх пасок, яка не кришиться і не липне

2. Насипте склянку борошна з содою, перемішайте.

3. Потім поступово додайте решту борошно. Ретельно вимісіть до розчинення грудочок.

4. Тісто повинне вийти трохи густіше, ніж на оладки.

5. Для начинки дрібно наріжте цибулю і варені яйця, з’єднайте їх з підготовленою основою і ретельно перемішайте.

6. Випікайте на розігрітій рослинній олії, викладаючи приготовану масу ложкою.

До столу страву можна подати зі сметаною. Як варіант, замість яєць і зелені, рекомендую спробувати з сиром або шматочками яблук.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6