Багато дачники стикаються в городі з такою рослиною, як осот. Деякі вважають його звичайним бур’яном і відразу ж намагаються від нього позбутися. Однак осот городній має корисні властивості, з якими необхідно ознайомитися кожному власнику приватних ділянок з городом і садом.

Опис рослини

Щоб ознайомитися з основними особливостями рослини, потрібно розібратися з його докладним описом.

Осотом називають групу трав’яних однорічних рослин, які відносяться до групи Айстрових. До такого сімейства відносять більше сімдесяти різновидів трави, однак лише деякі з них часто зустрічаються в городах.

До загальних рис, які об’єднують всі основні види рослини, можна віднести:

• высокорослость, з-за якої деякі саджанці виростають до двох метрів;
• глибокий корінь, який проростає вглиб на чотири метри;
• ветвистость стебел;
• одревесневшее основу.

Хімічний склад

Це трав’яниста рослина не використовується в тваринництві, так як з нього не приготуєш фураж. В офіційній медицині їм теж не користуються, так як наукові дослідження осоту не були проведені.

Однак у народній медицині травою часто користуються, так як в її складі є такі корисні елементи:

• каротин, що міститься в наземної частини саджанців;
• інулін знаходиться в кореневій системі;
• дубильні речовини, що накопичуються в листі і стеблах;
• кислоти;
• алкалоїди.

Усі ці компоненти корисні для людського організму і тому з осоту часто готують лікувальні відвари і настоянки.

Лікувальні властивості осоту

Перш ніж скористатися травою, необхідно розібратися з її лікувальними властивостями.

Листя і стебла

Користь стебел і листя осоту неодноразово була доведена людьми, які рослини використовують у лікувальних цілях. У зелених листочках міститься багато холіну, алкалоїдів та інших корисних мікроелементів, які допомагають відновити здоров’я.

До корисних властивостей наземної частини рослин можна віднести наступне:

• допомагає прочистити кишечник і впоратися із запорами;
• діє як знеболювальний;
• справляється з запальними процесами;
• виводить глистів з організму;
• позитивно позначається на функціонуванні печінки з кишечником.

Чим корисний корінь

Коренева система рослини так само, як і його наземна частина, що володіє корисними властивостями. У ній містяться інулін з алкалоїдами, які допомагають усунути запальні процеси, що протікають в нирках. Також ці мікроелементи допомагають впоратися з діареєю і позбутися від симптомів туберкульозу кісток.

Регулярне використання відварів з кореневищ осоту допомагає поліпшити захисні властивості організму. Такі лікувальні засоби також використовують при появі простудних захворювань.

Показання до застосування

Виділяють кілька випадків, коли потрібно скористатися лікувальними засобами, приготованими з листя або кореневищ молодого вирощеного осоту:

• поява на поверхні шкіри бородавок;
• кровоточиві рани;
• прищі;
• запаморочення;
• головні болі;
• туберкульоз;
• простудні захворювання;
• сенсомоторні розлади.

Використання в народній медицині

У народній медицині використовується декілька лікарських засобів, приготованих з зеленого осоту.

Сік рослини

Якщо люди потребують в зовнішньому лікуванні, можна скористатися осотовым соком. Він допомагає позбавитися від карбункулів, абсцесів і бородавок, що з’явилися на шкірі.

Також свіжовичавлений трав’яний сік діє як проносне і його можна використовувати для усунення запорів. Рекомендується щодня приймати не менше однієї чайної ложки кошти.

Пити занадто багато соку не можна, так як із-за цього може з’явитися діарея.

Відвар осоту

Приготувати лікарський відвар можна з будь-якої частини осотовых рослин. Найбільш корисним вважаються засоби, приготовлені з жовтою польової трави. Вона володіє яскраво вираженими лікарськими властивостями і вважається більш ефективною при лікуванні захворювань. Фахівці рекомендують використовувати лікарські відвари, щоб позбутися від запалень, кровотеч або больових відчуттів.

Щоб приготувати лікувальний засіб, треба в двісті мілілітрів води додати ложечку осоту. Рідина проварюється протягом трьох хвилин, після чого його охолоджують і використовують для лікування.

Настій трави

Іноді замість відварів люди користуються лікувальними настоянками, зробленими на основі осоту. Таке ліки допоможе впоратися з нервовими розладами, зміцнити організм і побороти часті головні болі. Для створення настою знадобиться склянка водички і десять грамів сухої трави. Сировина заливається перекип’яченої рідиною, накривається кришкою і настоюється півтори години. Пити настоянку треба чотири рази на добу по одній ложечці в день.

Спиртова настоянка

Деякі готують настоянки на спирту, які відрізняються високою ефективністю при боротьбі з простудними хворобами або головними болями.

Для створення спиртової настоянки знадобиться один осотовый корінець, 10 мілілітрів спирту та 100 мілілітрів води. Коріння рослини поміщають в ємність з рідиною і залишають там настоюватися протягом двох з половиною тижнів.

Приготовану настоянку треба зберігати в холодильнику, так як при кімнатній температурі вона зіпсується.

Мед з осоту

Осотовый мед застосовують не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Цей жовтуватий склад володіє приємним квітковим ароматом і солодким присмаком. При лікуванні можна користуватися як рідким медом, так і кристалізованим.

Свіжий мед використовується при лікуванні застуди. Також він допомагає відновити імунітет, поліпшити мозкову активність, впоратися з фурункулами і прискорити загоєння ран. Щодня потрібно їсти по одній ложечці меду.

Як використовують в кулінарії

У кулінарії осотовую вживають траву:

• У сирому вигляді. З сирого осоту готують салат, в який крім травички додаються свіжі овочі.
• У відвареному. Відварену осот можна зустріти в перших стравах. Наприклад, з нього готують смачний суп або додають листя в борщ.

Протипоказання і шкоду

Фахівці не рекомендують користуватися відварами з осоту людям, у яких є індивідуальна непереносимість до нього. Це може привести до появи симптомів алергії. Також він протипоказаний дітям віком до 2-3 років. Не можна лікуватися травою і дівчатам під час вагітності.

Висновок

Осот городній вважається корисною травою, яку часто використовують у народній медицині. Перш ніж використовувати таку рослину, треба ознайомитися з її описом, складом і особливостями застосування в медицині.