Курка в майонезі на сковороді: 5 рецептів приготування

Рецепт курки, приготованої шматочками з цибулею на сковороді в майонезі

Це мій улюблений варіант, який я використовую, якщо не хочеться довго возитися. Такий гуляш, як ми його називаємо, дуже любить мій чоловік. Для приготування можете брати не філе, а цілу грудку. Калорійність страви становить близько 160 кал на 100 грам.

Інгредієнти:

  • 800 г філе;
  • 2-3 ст. л. майонезу;
  • 1 велика цибулина;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • сіль і перець.

Етапи приготування з фото:

1. Дрібно наріжте цибулю. Промийте філе і наріжте його невеликими шматочками.

Цікаве:  Як засолити форель в домашніх умовах - 10 смачних рецептів

2. Розігрійте в сковороді олію. Викладіть туди спочатку курку і смажте на середньому вогні, помішуючи. Коли вона стане білою, додайте сіль, перець, улюблені спеції за бажанням. Перемішайте.

3. Додайте в сковорідку цибулю, перемішайте. Тушкуйте 10-15 хвилин на середньому вогні, не забувайте періодично заважати лопаткою. Можете прикрити кришкою.

Якщо вся рідина випарується, можете додати трохи води.

4. Додайте майонез, перемішайте. Тушкуйте під кришкою близько 15 хвилин.

Є таку підливу смачно з картопляним пюре або зі спагеті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6