Курячі стегенця в духовці з майонезом і часником

Просте, але популярний серед господинь блюдо. Готується на швидку руку, м’ясо курки гарантовано виходить смачно, соковито і з красивою скоринкою. Великі стегенця розділіть на стегна і ніжки.

Беремо:

• Стегенця – 4 шт.
• Майонез – 2 столові ложки.
• Гострий соус Табаско – 2 маленькі ложки.
• Гірчиця порошком – ½ маленької ложки.
• Сіль.
• Куркума – столова ложка.
• Мелений часник – маленька ложечка.
• Оливкова олія – 2 ложки.

Як запекти:

• Змішайте масло з часником, натріть стегенця, зробивши по м’ясу кілька проколів виделкою.
• Окремо змішайте майонез з Табаско, куркумою, гірчицею. Промажте курку, потримайте на столі 30 хвилин.
• Запікайте при 180 С близько 40 хвилин, час від часу поливаючи стегенця виділеним соком.