Курячі стегенця в духовці – 12 рецептів (з фото)

Курячі стегенця в рукаві для запікання – дуже смачний рецепт з овочами

Страва готується ніби само собою – настрогал овочі, замаринував курку, сховав все в пакет і вільна для інших справ.

Беремо:

  • Стегенця – 4 шт.
  • Помідор.
  • Кабачок.
  • Болгарський перець.
  • Цибуля – головка.
  • Часник – 6-8 зубчиків.
  • Біле сухе вино – 100 мл
  • Оливкова олія – столова ложка.
  • Оливки, будь – жменя.
  • Суміш перців, італійські трави, сіль.
  • Цукор – щіпка.

Як приготувати:

  • Промийте овочі, крупно наріжте, часник дрібно порубаєте. Складіть в миску, трохи присоліть, посипати приправами, цукром, полийте соєвим соусом. Розмішайте руками.
  • Промийте та підсушіть стегенця, розділіть на гомілки і стегна. Залийте оливковою олією, влийте вино. Залиште на 30 хвилин.
  • Складіть в рукав для запікання куряче м’ясо, перекладаючи овочами. Влийте що залишився маринад, щільно закріпіть кінці пакета. Зробіть кілька проколів зверху рукава.
  • Перекладіть пакет на деко, поставте на середній рівень духовки. Температура в печі 180 С, час запікання близько години. Через 50 хвилин з початку приготування розріжте пакет, якщо хочете побачити на блюді хрустку скоринку.
Цікаве:  Варення з апельсинів - покрокові рецепти смачного апельсинового варення