Дуже смачні вівсяні дієтичні котлети без м’яса
Я чудово розумію любов до вівсяній крупі, про яку ходять справжні легенди. З цієї крупи можна приготувати не тільки куліш, але й інші страви. Виходить бюджетно, безпечно для фігури і дуже смачно, повірте, вони перевершать всі ваші очікування.
Список компонентів:
- 200 г вівсяних пластівців;
- 200 мл води;
- 2 цибулини;
- 1-2 картоплини;
- часник, сіль, перець за смаком;
- соняшникова олія.
Як зробити:
1. Залийте вівсянку окропом і залиште на 15-20 хвилин для набухання.
2. Цибулю і часник дрібно наріжте або подрібніть блендером.
3. Картопля натріть на крупній тертці, з’єднайте з цибулею, часником і пластівцями. Поперчіть, посоліть, при бажанні додайте спеції і ретельно вимісіть масу.
Мокрими руками зліпити котлетки і обсмажте на середньому вогні до золотистої скоринки.