Смачна картопля, запечена цілком з м’ясом, часником і кропом в рукаві
Такий спосіб запікання – порятунок для будь-якої господині. Продукти можна запікати без масла. Вони готуються у власному соку, зберігають смак і корисні властивості. Картопля з куркою, приготовлений таким способом, відразу стане вашим улюбленим блюдом.
Продукти для страви:
- 1 кг курки;
- 50 мл соєвого соусу;
- 3 зубчики часнику;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ст. л. гірчиці;
- 50 мл оливкової олії;
- чорний перець за смаком.
Для картоплі:
- 1,5 кг молодого картоплі;
- 3 зубчики часнику;
- 4 ст. л. оливкової олії;
- 1 ст. л. гірчиці;
- кріп;
- сіль, перець за смаком.
Покроковий рецепт з фото:
1. Курку обробити на невеликі порційні шматки. Соєвий соус змішайте з перцем, оливковою олією і часником, пропущеним через прес. Маринадом залийте шматки курки і залиште маринуватися на 30 хвилин.
2. Промиті бульби посоліть і поперчіть. Покладіть гірчицю, часник, олія, спеції і січену зелень, ретельно перемішайте.
3. Викладіть підготовлений продукт в рукав, зверху викладіть м’ясо і полити залишками маринаду.
Зав’яжіть кінці рукава і відправте в духовку, розігріту до 160 градусів, на 45 хвилин.