Як приготувати заморожену картоплю фрі в духовці на пергаментним папері?
Заморожена картопля для фритюрниці – справжня знахідка. Він продається в нарізаному вигляді, а шматочки рівні і правильні – такі, як треба. Крім того, в пакети розфасовують сорти коренеплодів, які призначені для смаження. Вони не розвалюються і добре тримають форму, тому страва виходить смачним і красивим.
Що потрібно:
- 1 кг картоплі;
- сіль, паприка, куркума або інші приправи (за смаком);
- соняшникова олія.
Докладний рецепт:
1. Шматочки вийміть з пакету (розморожувати не треба), посоліть і посипте приправами. Додайте трохи масла і добре перемішайте.
Деко застеліть папером для випічки, викладіть картоплю рівним шаром. Випікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів. Якщо у вашій духовці є верхній і нижній нагрів, включайте обидва.