Жимолость Блакитне веретено: опис сорту, керівництво по догляду за кущами і вирощування синіх ягід, відгуки садівників

Характеристика і опис плодів

Ягоди великі (близько 3 см завдовжки і 1 см в діаметрі). Форма горбиста з плоским низом і загостреним верхом. Колір шкірки темно-синій, є густий восковий наліт.

Ніжна консистенція м’якоті, смак кисло-солодкий. Середня врожайність сорту — 2 кг із 1 куща.

Важливо! Смак ягід змінюється в залежності від регіону. Так, у посушливих областях плоди трохи гірчать.

До складу ягід входять:

  • дубильні речовини;
  • цукру;
  • органічні кислоти;
  • пектини;
  • вітаміни C, P, B1, B2, B9, бета-каротин;
  • магній, натрій, фосфор, кальцій, калій, залізо.
Цікаве:  Томат Корнабель – характеристика та опис сорту

Області застосування

Ягоди вживають у свіжому вигляді, роблять з них морси і варення. Заморожені плоди використовують в якості добавок для вин і різних настойок.

Переваги і недоліки сорту

До достоїнств Блакитного веретена відносяться:

  • ранні строки дозрівання;
  • стійкість до морозу і посухи;
  • високий імунітет до шкідників і хвороб;
  • величина і смак ягід;
  • декоративний вигляд куща.

До недоліків відносять високу осипаемость дозрілих плодів і залежність культури від запилювачів.