Як загасити курячі стегенця? 6 рецептів приготування тушкованих стегенець

Стегенця, тушковані на сковороді в сметанною підливі

Якщо ви віддані здоровому харчуванню, то я пропоную вам ознайомитися з наступним відео-рецептом. У ньому не використовується картопля і соняшникову олію. Рецепт підійде, якщо у вашій родині обожнюють підливу з сметани. Гарніром для такої курочки може бути салат зі свіжих овочів або варена крупа.

Як смачно загасити курячі стегенця з овочами в утятнице?

Якщо ви приїхали на відпочинок або вихідні в село і хочете урізноманітнити свій раціон, то наступний рецепт для вас. Курка в утятнице виходить супер м’якою і виділяє багато підливи, якій можна приправляти гарнір або хліб. Немає нічого краще такого жаркого на голодний шлунок!

Для приготування візьміть:

  • 3 курячі стегенця;
  • 3 цибулини;
  • 3-4 невеликих морквини;
  • 200 мл води;
  • 1 пакетик приправи для запікання курки;
  • 2 ч. л. солі;
  • лавровий лист;
  • перець або інші спеції за смаком;
Цікаве:  Мариновані сливи на зиму без стерилізації: 5 простих і смачних рецептів

Приготування по кроках:

1. Курячі стегенця промийте, зріжте всю зайву шкіру і жир (щоб підлива не була надто густий). Розріжте по суглобам і укладіть частинами на дно гусятниці.

2. Почистіть і потріть на крупній тертці моркву, цибулю поріжте дрібними кубиками.

3. Поставте гусятницю на середній вогонь. Викладіть курку, потім овочі. Додайте приправу, сіль, перець і лавровий лист. За бажанням можете приправити страву сушеним часником.

Додайте 200 мл теплої води. Прикрийте гусятницю кришкою і готуйте протягом 60-75 хвилин на мінімальному вогні. Готова курочка буде розвалюватися, тому краще подавайте її в глибокій тарілці.

Ось і все на сьогодні, сподіваюся вам сподобалася підбірка. А щодо ваших улюблених рецептів курячих стегенець? Якщо вам сподобалася стаття, обов’язково поділіться нею з друзями у соціальних мережах. До нових зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6