Існує безліч варіантів задати тематику свята допомогою столового текстилю — від урочистого ювілейного або весільного до того, що буде доречний на дитячому ранку.
Ефектний дизайн столу не в останню чергу залежить від вміння господині неординарно і зі смаком складати сервірувальні серветки, застосовувати різні колірні поєднання серветок, скатертини, додавати витончені аксесуари у вигляді кілець або стрічок, штучних або живих квітів, складати подвійні серветки різних кольорів, розташовувати їх на тарілках або у фужерах.
Як гарно скласти серветки під прилади
У дизайні банкетного столу немає малозначущих деталей. Жодна деталь сервірування чи оформлення не залишиться не поміченою запрошеними. До таких важливих моментів відноситься оформлення столових приладів. Є кілька варіантів: розкласти біля тарілок, дотримуючись правила сервірування або помістити в конверти, згорнуті з серветок.
Конверт
Як скласти серветки для сервірування столу у вигляді незвичайних конвертів, щоб вони вмістили в себе вилку і ніж, візитку з іменем гостя і всілякі приємні дрібниці для декору, легко навчитися за короткий час.
Найпростіше скласти серветку для сервірування столу під прилади у формі конверта!
На святкування Нового року можна розкласти на такі конверти кожному гостю міні листівки з добрими побажаннями, на 8 березня — гілочка мімози, забавні іграшки на свято для дітвори.
Горизонтальний конверт
- Серветка лежить лицьовою стороною вгору.
- Скласти її навпіл.
- Зовнішній шар зігнути вниз на третину від верхнього краю.
- Перевернути, зігнути обидва краю до центру.
- Повторити цей прийом
- Перевернути вийшов кишеньку – в ньому можна розміщувати прилади.
Конверт-цукерка
- Розгорнути серветку виворотом назовні.
- Загнути її знизу і зліва.
- Відвернути кут зовнішнього шару зверху праворуч по діагоналі вниз праворуч, потім відігнути назад до згину.
- Загорнути кут нижнього шару праворуч до центральної точки складання початкового шару.
- Відвернути кути серветки тому.
- Вийшов конверт, в якому будуть солідно виглядати прилади і елементи дизайну.
Конверт з діагональною смугою
- Серветка лежить фронтальною стороною вниз.
- Зігнути тканина знизу вгору і зліва направо.
- Зробити відгин кута зовнішнього шару зверху праворуч до центральної точки по діагоналі два рази.
- Заправити куточок другого шару всередину так, щоб він виступав з-під зовнішнього шару на 3-4 див.
- Загорнути зверху і знизу краї отриманої фігури до центру. З’явився прямокутник з елегантною діагональною смугою.
- Покладе прилади в отриманий конверт.
Сервіровка паперових серветок в салфетницу
Як скласти серветки для сервірування столу з паперу, легко освоїти, якщо вже є навички складання полотняних серветок. Папір виглядає не так солідно, як серветки з тканини, проте з неї теж можна створювати вишукані елементи декору для святкового застілля.
Віяло
Витончений віяло вийде, якщо згорнуті трикутниками серветки рівномірно розподілити в утримувачі. Можна розташувати два віяла в різних колірних рішеннях по напряму один до одного або в протилежні сторони.
Птиця
Необхідно підігнути протилежні кінчики серветок і згорнути їх навпіл. Для більшого ефекту можливо застосувати серветки двох або трьох кольорових гам, контрастних або плавно переходять один в одного тонів.
Отримані подовжені трапеції акуратно викласти в салфетницу. Це шикарний пташиний хвіст, голову і тіло птиці необхідно скласти із смужки із загнутим куточком.
Водоспад
Досить простий метод додавання виглядає дуже виграшно, якщо підібрати салфетницу високої форми або просто використовувати замість неї невисоку чашку або вазочку. Всі серветки потрібно 1 раз розгорнути і зігнути навпіл, при цьому вийде стопка прямокутної форми. Потім стопку серветок перегнути посередині. Встановити отриману фігуру в підставку.
Як зробити віяло з серветок
Поширений метод додавання має декілька варіацій, кожна з яких по-своєму оригінальна, завжди ефектно виглядає на будь-якому святковому столі.
Павич
Різновид складання віяла, трохи відрізняється від класичного віяла тим, що крім самого віяла, грає тут роль хвоста павича, в цій формі додавання додається фігурка птаха.
- Серветка згорнута у вигляді прямокутника.
- Праворуч загорнути обидва кута прямокутника.
- Частина з загнутими кінчиками загорнути до центральної точки.
- Покласти серветку на зворотний бік.
- Повторити загин бічних кутів праворуч.
- Перевернути заготівлю назад, там повинен вийти квадрат.
- Скласти зліва серветку у вигляді гофре і встановити її на тарілку або поверхню столу. Якщо тканина туго накрохмалена, вона буде стояти без додаткових кріплень. Якщо складати таку фігуру з паперу, то краю хвоста павича можна з’єднати скріпкою з тильної частини.
Віяло з тканини на тарілці
- Згорнути вдвічі серветку фасадом вгору.
- Зробити складки «плісе» на три чверті матеріалу, початкове додавання загорнувши вниз.
- Загнути серветку по центру, залишаючи складки зовні.
- Залишений фронтальний шар тканини загнути всередину.
- Загорнути тильний шар залишеного краї так само на верх і закріпити край в складці.
- Тепер можна розгорнути заготовку на тарілці віялом, він буде триматися вертикально, спираючись на отриманий трикутний хвостик.
Віяло в склянці
- Розгорнути й скласти серветку широкою смугою.
- Скласти її гармошкою» з інтервалом 2-3 див.
- Зігнути навпіл фігуру і зафіксувати в склянці. Туго накрохмалена тканина буде тримати необхідну форму.
Якщо поставити в фужер до такого віялу декор у вигляді квітки або гілочки, буде виглядати ніжно і незвично.
Віяло в кільці
- Зробити віяло також як у попередньому варіанті.
- Надіти на віяло спеціальне кільце або брошка для сервірування.
- Розмістити отриману композицію на тарілці перед гостем або просто між приладами.
Як зробити зайчиків
Забавні фігурки зайчиків гарні як для прикраси дитячого ранку, так і для святкового на честь Великодня. У багатьох країнах зайчик є символом цього світлого дня так само, як і великодні яйця.
- Серветка складена навпіл.
- Зігнути її уздовж довжини, щоб отримати тонкий прямокутник.
- Загорнути всередину обидва кута прямокутника.
- Підігніть основу цієї фігури, для чого зробити нахили кожного кута. Спочатку підігніть від середини праворуч і знизу кут, а потім ліворуч. Вийде квадрат.
- Загорнути правий кут цієї фігури у напрямку до центральної лінії.
- Те ж саме зробити ліворуч.
- Перевернути виріб і повернути його на 180 градусів.
- Зігнути нижній куточок – вийде мордочка зайця.
- Згорнути заготовку навпіл вздовж і закріпити її знизу канцелярською скріпкою.
- Залишається тільки розправити вуха зайчика. Оригінальне доповнення до декору столу готово.
Схеми додавання квітів
Як скласти серветки для сервірування столу у вигляді ніжних екзотичних квітів, варто обов’язково навчитися, адже така прикраса завжди додасть оригінальності будь-якого святкового столу.
Лотос
Щоб навчитися цього прийому, не потрібно багато зусиль і часу:
- Розгорнути тканина повністю.
- Загорнути кути до центральної точки.
- Перевернути.
- Ще раз загорнути кути до середини.
- Взявши по черзі з центру отриманого квадрата куточки, підняти їх вгору.
- Вивільнити з-під низу вільні кінчики з усіх чотирьох кутів серветки.
Тюльпан
Нескладний метод швидко освоїть навіть новачок:
- Складену по діагоналі заготівлю, розташувати перед собою горизонтально.
- Скласти кут знизу нагору.
- Загніть кути з правого і лівого боку у напрямку вниз.
- Загорнути наверх вільні кінці з двох сторін.
- Підвернути кути заготовки в тильній частині.
Лілія
Можна скласти лілію двома способами — з розпущеним пелюстками або з зафіксованими. Обидві варіації виглядають на столі строго і елегантно.
- Розкласти тканина трикутником.
- Кути праворуч і ліворуч поєднати з його вершинною точкою.
- Зігнути заготовку навпіл.
- У отриманого нового трикутника відігнути два вільних краю вниз.
- Якщо необхідний варіант з вільними пелюстками, то просто залишається боки скріпити із зворотного боку.
- Якщо кращий варіант із зафіксованими кінчиками, слід загорнути внизу вузьку смужку, притримуючи вільні краї. Потім бокові сторони з’єднати ззаду.
Астра
Астра буде добре виглядати як із полотняних, так і з паперових серветок:
- Загорнути половину повністю розгорнутої серветки знизу до серединної лінії.
- Загорнути верхню половину так само.
- Край знизу отриманого прямокутника поєднати з ближньої до нього горизонтальною смугою.
- Потім зібрати всю заготовку в «гармошку».
- Взявши серветку за зовнішній край заправити ребра імпровізованої гармошки всередину так, щоб склалися фігури трикутної форми.
- Поєднати боку протилежних трикутників крайніх частин квітки.
- Встановити композицію в бажаному місці. Щоб додати оригінальності можна між пелюстками покласти перлинні кульки або конфетті, якщо привід торжества це дозволяє.
Троянди
Традиція прикраси столу квітами має давні історичні корені. Насолода кулінарними шедеврами люди у всі часи прагнули поєднувати з задоволенням від споглядання шедеврів, створених природою. Квітки троянд, витончені і неповторно прекрасні, додадуть статусність і елегантність будь банкетного столу.
Троянда на тарілці
Краще взяти серветки двох кольорів — один як фон для квітки, інший контрастний, для виготовлення самої рози.
- Розгорнуту серветку зігнути по діагоналі.
- Змотати вузьку смугу.
- Загорнути смугу в валик.
- Зафіксувати низ.
- Розправити верх так, щоб бутон став пишніше.
- Поставити троянду на фонової тканини.
Роза в келиху
Квітка складається аналогічно. А фонова заготівля укладається у високий келих.
- Фонової тканини надати форму трикутника.
- Складіть його по діагоналі.
- Покласти заготівлю краєм з отвором вгору.
- Вставити імпровізований кишеньку в фужер, а підготовлений бутон троянди розмістити в цьому кишеньці.
Троянда з допомогою склянки
Створити такий дивовижною декор з паперових серветок можна з допомогою склянки. Підготувати 10 серветок і склянку.
- Спочатку серветку розташувати на краю склянки так, щоб всередину його був спрямований куточок середини серветки. Інші три кути серветки повинні перебувати за межами склянки. Притиснути серветку, щоб зафіксувати лінію згину.
- Таку серветку помістити поряд з попередньою, злегка перекриваючи першу.
- Далі розташовувати серветки за принципом виру: кожна наступна серветка трохи перекриває попередню, а викладені ряди перекривають один одного.
- Виклавши наявні серветки, перемістити склянку догори дном на подстановочное плато.
- Притримуючи отриману фігуру, необхідно зняти стакан. Залишиться пишний квітка. Якщо разнотонные серветки укладати по черзі, вийде різнобарвний бутон. На столі будуть виглядати неординарно кілька таких композицій різних кольорів.
Об’ємні фігури
Легкий метод ефектно сервірувати стіл — поставити столовий текстиль у вигляді об’ємних фігур.
Свічка
Серветки-свічки розміщують на плато, в фужерах або в салфетницах.
- Згорнути тканину у трикутну форму.
- Акуратно загорнути її в валик.
- Не згортати повністю, а залишити невеликий хвостик і помістити його усередину «свічки», щоб зафіксувати.
Корона
Будь стіл буде виглядати вишукано з оформленням у вигляді королівських корон.
- Розгорнуту серветку зігнути трикутником, розташувавши так, щоб вершина його дивилася вправо.
- Загніть кути цієї фігури вгору і до центральної точки, щоб скласти ромб.
- Перевернути ромб тилом і загорнути його половину знизу нагору, складаючи трикутник.
- Залишилося завернути назад кути, зафіксувати їх один з одним, і корона готова.
Серветка — серце
Романтичну вечерю при свічках або святкування Дня Закоханих не обійдуться без імпровізованих сердечок.
- Скласти тканину двічі навпіл, утворюючи вузький прямокутник.
- Закласти боковини прямокутника вгору.
- Послідовно загорнути всередину куточки горизонтальної сторони заготовки, щоб вийшло схематичне сердечко. Якщо робити цю фігуру з тканинної серветки можна постаратися загортати куточки плавно, тоді серце вийде більш округлим.
- Поклавши серце на тарілку, варто додати до нього маленький сувенір або визнання в любові.
Як скласти оригінально тканинну серветку
Способи складання для серветок з тканини або паперу при сервіровці столу підкоряються одним і тим же правилам. Однак, серветки з матерії завжди виглядають більш солідно і вишукано ніж паперові.
Вітрило
Ця форма проста у виконанні, але виглядає дуже ефектно на будь-якому святі.
Існує кілька її різновидів, які буде легко зробити навіть новачку:
- Двічі згорнути тканину вздовж горизонтальної лінії.
- Надати їй трикутну форму, наклавши лівий нижній кут на правий нижній.
- Потім перемістити правий кут на протилежний край.
- Повторити дії пунктів 2 та 3.
- Праву частину композиції також загнути вліво, потім поставити її сторч на тарілку або на стіл.
Вітрило під вітром
Виконати дії аналогічно попередньому способу за пунктами 1-4. Потім необхідно згорнути в рулон тканину, починаючи від гострого кута трикутника. Потім розмістити серветку вертикально, рівномірно розподіливши кінчики вітрила.
Полум’я
Виглядає екстраординарно не тільки в горизонтальному положенні на тарілці, але і вертикально в фужері.
- Надати тканини вигляд рівнобедреного трикутника.
- Згорнути його «гармошкою», не зачіпаючи невеликий куточок зверху.
- Склавши заготовку навпіл.
- «Полум’я» можна закріпити і одночасно прикрасити кільцем, стрічкою або дизайнерським зажимом.
Який варіант складання сервірувальних серветок вибрати, залежить від приводу святкового застілля і фантазії господині. Кілька простих маніпуляцій з серветками здатні надати оригінальний дизайн столу і подарувати естетичне задоволення гостям.
Відео про способи сервірування серветок на стіл
Як швидко і красиво скласти серветки на стіл: