Як позбавитися від запаху в морозильній камері холодильника
Зазвичай низькі температури морозильної камери самі по собі захищають її від появи неприємного запаху — мікроорганізми і бактерії рідко розмножуються в екстремально холодних умовах. Однак при деяких обставинах сморід може з’явитися і в морозилці.
Найчастіше виникнення смороду провокують кілька причин:
- Нестабільна робота електромережі. Якщо холодильник часто і надовго відключається від роботи в аварійному режимі, заморожені продукти починають розморожуватися, і волога всередині морозилки вбирає в себе їхній запах.
- Негерметична упаковка м’ясних і рибних продуктів. Тухлий запах м’яса і риби в морозилці виникає з-за того, що напівфабрикати упаковані неякісно. Як тільки вони злегка розморожуються, їх запахи перемішуються між собою і утворюють стійку неприємне амбре.
- Накопичення зовнішніх запахів усередині морозилки. При кожному відкриванні дверцят повітря з кімнати або кухні встигає в незначних обсягах проникнути в морозильну камеру і залишається всередині неї. Якщо відкривати морозилку в той час, коли в будинку сильно пахне приготованою їжею, то рано чи пізно помітний аромат почне виходити вже зсередини холодильника.
Помити морозилку від малоприємного аромату можна точно так само, як і основну камеру холодильника. Але є важливий нюанс — перед миттям морозилку необхідно повністю розморозити і прибрати лід і снігову шубу з її стінок. Відскрібати льодові відкладення за допомогою ножа не рекомендується, потрібно дочекатися, поки лід розтане природним чином.
Звільнену від льоду морозильну камеру потрібно помити одним з побутових або спеціалізованих засобів і протерти насухо. Щоб запобігти появу смороду у подальшому, можна не тільки помити морозилку, але і поставити в неї нешкідливий ароматизатор.
При використанні морозильного відділення важливо дотримуватися деяких правил:
- тримати заморожені продукти в герметичних пакетах або пластикових контейнерах із щільно закритою кришкою;
- не допускати аварійного розморожування напівфабрикатів;
- регулярно прибирати з морозилки снігову «шубу» і надлишки льоду;
- не тримати продукти в морозилці занадто довго, зазвичай через 4-6 місяців більшість напівфабрикатів якщо і не псуються, то втрачають значну частину смакових властивостей і користі.
Також не рекомендується класти продукти в холодильнику впритул один до одного — між м’ясом, рибою, замороженими овочами і морозивом повинно залишатися невеликий вільний простір.
