Як посмажити гриби печериці швидко і смачно?

Як швидко посмажити гриби печериці з цибулею і картоплею на сковороді?

Картопля і гриби – ідеальне поєднання, яке сподобається навіть примхливим гурманам. Страва готується практично миттєво. Найбільше часу піде на чистку картоплі. Страву можна зробити на сковороді або в мультиварці – в будь-якому випадку вийде дуже смачно.

Необхідні інгредієнти:

  • 500 г печериць;
  • 600 г картоплі;
  • 1 цибулина;
  • 150 р сметани;
  • сіль, перець за смаком;
  • рослинна олія для смаження.

Як приготувати:

1. Гриби промийте, великі розріжте на частини, дрібні можна готувати цілком.

Цікаве:  Рецепти для фуршету на роботі на 8 Березня чи день народження

2. Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.

3. Обсмажте цибулю 1-2 хвилини, додайте гриби і готуйте ще 10 хвилин, в кінці посоліть і поперчіть.

4. Картоплю наріжте соломкою або скибочками, викладіть на сковороду, смажте 10 хвилин.

Додайте сметану, перемішайте, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте до готовності.

Нещодавно готувала салат з курки з чорносливом і грибами. Готувати дуже просто, а смак приголомшливий. Рекомендую спробувати!