Як хочеться обзавестися дачною ділянкою! Не завжди є можливість реалізувати цю мрію, але сучасні технології дозволяють організувати міні-сад на кухні. У соціальних мережах можна знайти безліч облікових записів і груп, присвячених догляду за рослинами і порад по дизайну свого зеленого куточка. Як це зробити, розповімо в невеликому огляді.

Які вибрати культури

Для зеленого куточка практичніше за все взяти ті культури, які можна використовувати для приготування їжі: петрушка, кріп, рукола, крес-салат і подібні. Це буде прекрасним доповненням до приготування улюблених страв і освіжить вашу кухню.

Екологічно чисті і натуральні продукти будуть у вас завжди під рукою

Для організації саду на кухні краще вибирати низькорослі рослини, які можна буде виростити на невеликій площі. Якщо у вас є можливість помістити культури у великі лотки, то можна висадити такі овочі, як перець або томати.

Томати краще вибирати карликових сортів. Один з таких ─ «балконне диво»

Деякі господині примудряються вирощувати на підвіконні в кухні полуницю, авокадо і мандарини. Але ці рослини не дуже люблять протягів.

Як організувати міні-садок

Найдешевший і доступний варіант – розміщення міні-садка на підвіконні в звичайних глиняних горщиках або спеціальних контейнерах-парниках. В останньому випадку важливо стежити за тим, щоб рослини не згоріли.

Враховуйте в майбутньому розташування контейнерів ─ світлолюбні рослини краще знаходитися ближче до вікна, а високі саджанці не повинні загороджувати сонце низькорослим

Для більш професійного підходу до організації саду краще вибирати багаторівневі системи або рейлінги з кошиками-кашпо.

Якщо у вас немає спеціальних рейлингов, підійдуть найпростіші етажерки. На «сходинках» зможуть розміститися навіть самі габаритні контейнери.

Вибирайте ємності під розмір рослини

Для швидкорослих культур підійде простенька пластикова тара, а для багаторічних видів краще підшукати надійні горщики і стежити, щоб у кореневої системи залишався простір.

Варіанти поливу

Краще всього для невеликих рослин підійде система крапельного поливу. Її можна зробити із звичайної пластикової пляшки і мотузки. Деякі садівники висаджують насіння в щільну і вологу губку, яка довше буде утримувати вологу, ніж звична грунт.

Без добрив також не обійтися — з ними домашній садок буде рости активніше і приносити хороший урожай

Добрива краще вносити в грунт строго за схемою, в іншому випадку ви ризикуєте втратити врожаю з-за надлишку хімічних речовин.

Освітлення

Сучасні технології дозволяють забезпечити цілодобову і достатню підсвічування вашому міні-садка. Можна використовувати економну світлодіодне підсвічування, яка практично не витрачає енергію.

При правильному освітленні рослини будуть краще плодоносити

І, звичайно, не варто забувати про обприскуванні, особливо взимку, коли з-за опалення повітря стає дуже сухим.

Якщо взятися за справу з розумом, то вже через кілька тижнів домашній садок порадує вас першим урожаєм, а ви отримаєте вітамінну добавку до ваших улюблених страв.