Збір і зберігання
Молода зелень — джерело корисних компонентів, хімічних сполук. Вона містить аскорбінову та кремнієвої кислоти, дубильні речовини, каротин, кальцій, залізо, мідь і багато інші речовини. Різноманітним складом хвоща і обумовлені його лікувальні властивості. Щоб трава принесла максимальну користь, її потрібно правильно збирати:
- соковиту молоду зелень зрізають на рубежі травня і червня;
- другий збір проводять з середини липня до кінця літа;
- листя (голочки) обрізають, відступивши 5 см від стебла;
- вибирають тільки ті екземпляри, які підходять під опис неотруйних.
Зібраний хвощ потрібно якісно висушити. Для цього його розкладають в сухому приміщенні без доступу сонячного світла, але відкритого для провітрювання. Готову сировину не пахне, має сіро-зелений колір і кислуватий присмак. Збір зберігають у щільно закритій тарі не довше 4-х років.
Рада. Польовий хвощ — не рідкість в аптеці. Можна купити настоянку або суху траву. Голчасті листки продаються в розсипному вигляді, а також у фільтр-пакетах.