Красиво сервірований стіл, уставлений фірмовими стравами та напоями з вишуканим оформленням у вигляді серветок, зроблених з різноманітних тканин, вишитих, або паперових, куплених в супермаркеті, але при цьому цікавим чином складених та оформлених, приємно здивує гостей.
Як зробити серветки для святкового столу. Покрокові інструкції
Гарно скласти паперові серветки може будь-який бажаючий, потрібно лише вивчити схеми, вибравши найбільш вподобані або варіюючи їх від свята до свята.
Слід також приділити трохи часу підбору самого матеріалу, звертаючи увагу на необхідний розмір, щільність і фактуру серветок, враховуючи тональність і колірну гамму посуду і скатертини. Основні способи створення прикрас із серветок у відповідності з тематикою столу перераховані в таблиці.
| Тематика столу | Назва фігури | Матеріал серветки |
| Сімейна вечеря | Віяло, сонце, спідниця, серветка по-французьки | Будь |
| Ділова зустріч, чоловічий свято | Серветка-кишені, кишеня дипломата, «краватка» для приладів, вертушка, скошений кишенька | Щільний папір, тканина стриманих кольорів з малюнком у вигляді смужок, клітини або суворого орнаменту |
| Дитячий стіл, літня вечірка | Хвіст павича, новорічна ялинка, лебідь, сонце, морська зірка, вертушка, тюльпан | Щільний папір яскравих кольорів |
| Романтичний вечір | Свічка, сонце, спідниця, серветка по-французьки, скошений кишеньку, троянда, артишок | Щільний папір пастельних тонів або яскраво-червоного кольору |
| Весілля | Лебідь, лотос, троянда, серветка по-французьки | Щільний папір переважно білого кольору |
| Урочиста вечеря | Корона, серветка-кишеня, артишок, лотос, лілія | Щільний папір, тканина |
Серветки віялом
Коли зовсім немає часу або бажання прикрасити повсякденний стіл, можна швидко скласти серветки віялом.
Для цього знадобиться підставка для серветок і самі предмети сервірування одного або різних кольорів. Необхідно діагонально зігнути навпіл кожну серветку трикутником і викласти їх в прилад у вигляді півкола, комбінуючи кольору або фактури паперу.
Серветка-кишеня
Всілякі кишені і конверти з серветок відмінно підходять для розміщення приладів і карток з іменами гостей.
Ось один з простих варіантів їх виготовлення, для якого підійдуть тільки великі кольорові серветки:
- Вільні краї складеною вчетверо серветки необхідно по одному загнути по діагоналі вгору, відступаючи в кожному наступному шарі близько 1 см від краю.
- Одержаний «парус» перевернути лицьовою стороною до столу так, щоб кут був направлений від людини, що створює прикраса.
- Скласти правий і лівий кути назустріч до отримання імітації конверта, зверху при цьому повинен залишитися кут у формі ромба.
Хвіст павича
Веселі літні вечірки можна оживити прикрасами у вигляді яскравих павиних хвостів:
- Різнокольорову серветку з упаковки розгорнути так, щоб вона залишилася складеної вдвічі.
- Праву коротку сторону отриманого прямокутника зібрати в гармошку приблизно на 2/3 довжини з кроком в 1 див.
- Перевернути виріб зворотною стороною.
- Скласти вдвічі поперек вийшла гармошки, розташувавши заготівлю згином вниз.
- Вільний кут загніть по діагоналі так, щоб його кінець виступав за лінію згину на 1 див.
Як гарно скласти паперові серветки у вигляді хвоста павича
- Знову перевернути зворотною стороною і підігнути виступаючий край. Він буде підставою.
- Поставити павлина на отримане підставу, і розгорнути хвіст.
Такі фігурки можна розташувати на тарілках або групками на вільному місці біля приборів, тарілок і келихів.
Кишені дипломата
Паперові серветки, красиво складені у вигляді кишені, — ще один досить простий, але цікавий спосіб оформлення столу. Для початку потрібно визначитися з кутами: перший буде той, в якому вільні всі 4 куточка, другий і третій – прилеглі до нього.
Етапи складання:
- перший кут поступово, з кроком в 1 см, скласти до середини серветки, підвертаючих при цьому два шари;
- перевернути заготівлю зворотною стороною вгору;
- загнути другий і третій кути назустріч один одному так, щоб їх кінці зустрілися в центрі серветки;
- повернути заготовку у вихідне положення.
Новорічна ялинка
Для підготовки дитячого столу до свята добре підійдуть серветки у формі сердець:
- Для початку потрібно скласти «парус», описаний в схемі по створенню серветки-кишені.
- Потім, перевернувши заготівлю зворотною стороною, розташувати її згином вгору і загніть кути назустріч так, щоб вгорі виявився гострий кут приблизно в 60°.
- Повернути прикрасу столу горілиць і підняти отримані 5 куточків вгору, заправляючи їх, починаючи з другого під верхній трикутник.
- Залишиться прикрасити ялинку верхівкою у вигляді кульки, зірочки або банта.
«Краватка» для приладів
Для застіль, присвячених чоловічій половині сім’ї, гарні своєрідні краватки з серветок з суворим орнаментом, в смужку, клітку або горошок:
- Для початку варто розгорнути серветку, уклавши її виворотом вгору.
- Зігнути бічні кути один до одного під кутом в 45°.
- Повторити процедуру.
- Зігнути верхівку перпендикулярно заготівлі.
- Перевернути «краватка» обличчям вгору і укласти на нього вилку так, щоб її широка частина повністю розташовувалася поза заготовки.
- Обернути виступаючим кутом ручку столового приладу так, щоб вийшов своєрідний вузол.
Свічка
Романтичну атмосферу особливих свят і річниць для закоханих чудово підкреслять «свічки» з серветок. Помаранчеві, жовті, червоні або рожеві, вони створять імітацію вогню і налаштують на теплоту і душевність інтимного вечора для двох.
Етапи створення «свічки»:
Сонце
Гарно скласти паперові серветки у вигляді сонця можна за наступною схемою:
- Розкласти її і защипнути дві складки навколо центральної лінії на 2 см шириною кожна, добре пропрасувати для закріплення форми і перевернути.
- Зробити «гармошку» поперек центрального складання з кроком 1,5-2 див.
- Скріпити ниткою центр і розгорнути в коло, яке можна також зчепити чимось на зразок скріпки.
- Акуратно розрівняти «промені» і викласти на тарілку.
Спідниця
Це легкий і швидкий спосіб сервірувати стіл паперовими або тканинними серветками:
- Розгорнути заготовку.
- Взяти один з кутів і з’єднати його з наступним, загинаючи прямий край всередину серветки, виконати процедуру з кожним з чотирьох кінців.
- Розправити хвилі «спідниці» і встановити її вертикально на тарілку.
- Можна прикрасити верхівку кільцем або стрічкою.
Морська зірка
Для створення орігамі такої форми необхідно взяти яскраву серветку і повністю її розгорнути, розташувавши виворітного стороною вгору.
Далі необхідно дотримуватися наступної схеми:
- Зробити з серветки трикутник, потім, склавши два кута до центру – ромб.
- Перевернути виворотом вгору і зігнути навпіл знизу вгору.
- Перегнути за місцем складання і поставити «пташкою» на два ребра.
- Сформувати п’ятикутну морську зірку, відігнувши два кінця, що відходять від центрального, і підняти ще два «щупальця» знизу.
Вертушка
Етапи створення:
- Розгорнути серветку, покласти так, щоб вона прийняла форму ромба, потім скласти квадрат, з’єднавши всі кути в центрі.
- Загнути верхній і нижній край заготовки так, щоб краї з’єдналися в центрі в одну лінію.
- Перевернути вийшов прямокутник меншою стороною вниз і знову повторити попередній крок.
- Залишилося тільки вивернути всі кути у вигляді вертушки і прикрасити центр фігури квіткою або ягодою.
Корона
Витончена імітація корони досить вигідно виглядає на святковому столі:
- Спочатку з розгорнутою серветки необхідно скласти трикутник, потім перетворити його в ромб, вільні кінці якого відігнути вниз, не порушуючи форму фігури.
- Залишився після попереднього дії кут двічі скласти до отримання трикутного «кораблика».
- Тепер потрібно підігнути краї назустріч один одному під заготівлю, закріпивши їх у «кишеньку».
- Додати округлу форму і загнути два куточка «вітрила» вниз.
Скошений кишенька
Стіл для ділової зустрічі також можна вишукано оформити, зробивши «кишеню» для столових приборів:
- У складеною вчетверо серветки загніть один з вільних верств по діагоналі до протилежного кута, потім частину його повернути назад, сховавши виступає за діагональ край.
- Повторити дії з кутом навпаки, отримавши в результаті квадрат з двома смужками по діагоналі у вигляді конверта.
- Залишилося підігніть бічні сторони під заготівлю і перевернути її низом догори.
Серветка по-французьки
Орігамі у вигляді французького віяла підійде до столу для дружньої вечірки з коктейлями, тому серветки краще вибирати яскравих кольорів:
- Для початку необхідно зігнути верхню частину серветки до середини, нижню при цьому підвернути на зворотний бік лише на чверть.
- Тепер слід низ підвернути до верху трохи вище середини і зробити з заготівлі поперечну гармошку.
- Стиснути низ серветки пальцями і дістати внутрішні кути нижнього ряду, верхні кути відігнути тому.
- Зв’язати низ віяла стрічкою.
Лебідь
Солодкий стіл для дітей можна прикрасити білими лебедями з ажурних серветок:
- Згорнуту вчетверо серветку розташувати на столі ромбом.
- Правий і лівий кути зігнути один до одного і розгорнути назад до країв так, щоб в центрі фігури утворилася зустрічна складка.
- Зігнути гострий верхній кут вниз трохи нижче кінця заготовки, потім повернути вгору частина в 2-3 див.
- Зігнути лебедя уздовж навпіл, підняти шию і розправити голову, сформувавши пишну птицю.
Артишок
Об’ємна фігурка з неяскравою серветки гарно підкреслить витонченість романтичної вечірки:
- Розгорнути серветку, розташувавши її виворотом вгору.
- Скласти кути до центру двічі, перевернути лицьовою стороною вниз і в третій раз повторити процедуру.
- Притримуючи одним пальцем центр квітки, акуратно вивернути подвійний пелюстка, захопивши знизу куточок, що примикає до центру фігури.
- Повторити з рештою трьома кутами.
Схеми додавання квітів
Квіти, будь вони живі чи витончено складені з серветок, пожвавлять будь-який стіл, а можуть навіть стати символом свята. Лотос, наприклад, пов’язаний з життєвою силою і довершеністю, біла лілія – з чистотою і невинністю, троянда – з любов’ю і пристрастю.
Лотос
Лотос є символом чистоти і непорочності, гармонійно буде виглядати на святковому столі:
- Для створення цього прекрасного квітки необхідно повністю розгорнути серветку і підігнути всі кути в центр, щоб вийшов рівносторонній ромб.
- Перевернути обличчям вниз і повторити процедуру отримання квадрата.
- Тепер потрібно акуратно з кожного кута дістати нижні «пелюстки» і викласти на тарілку.
Тюльпан
Гарно скласти паперові серветки у вигляді тюльпана також не складе великої праці:
- Для початку необхідно зігнути повністю расправленную заготовку по діагоналі до отримання трикутника, зверненого прямим кутом вниз, який слід підвернути вгору до зіткнення з краєм фігури.
- Тепер правий і лівий кути скласти назустріч, злегка нахлестнув один на одного.
- Нижні кінці зігнути вгору до отримання внизу фігури прямій лінії.
- Залишилося додати їй форму тюльпана, підігнувши бічні кути під заготівлю і закріпивши їх ззаду.
Квітку можна плоско укласти або, надавши йому округлий вигляд, поставити вертикально на блюдо.
Троянда
Королева квітів прикрасить будь-яке свято своєю красою і ароматом. Але навіть згорнута з паперової серветки, вона приємно пожвавить застілля.
Покрокове виготовлення:
Така троянда чудово виглядає в келиху або піалі, але і просто поруч із приладами буде приємно відтіняти красу сервірування.
Лілія
Орігамі у вигляді цього суворого квітки гармонійно виглядає на столі, присвяченому будь-якого урочистої події:
- Знову процес починається з трикутної заготовки, розміщеної прямим кутом вгору.
- Далі необхідно підняти бічні кінці до верхнього до отримання ромба зі злегка розімкнутими кутами.
- Нижній кут скласти вгору на 1 см не доходячи до краю заготовки, потім загнути його частину до нижньої лінії.
- Тепер бічні кінці фігури підігнути під неї, на звороті закріплюючи у вигляді кишені.
- Повернути лілію у вихідне положення, надавши їй округлу форму і діставши 2 бічних пелюсток.
Існує ряд правил щодо застосування серветок за столом
Після вивчення схем складання паперових серветок в гарні образи, варто згадати основні правила етикету щодо їх використання:
- Якщо серветки розташовані на столі індивідуально, то ними обов’язково необхідно скористатися. Тканинні можна укласти на коліна для захисту одягу від випадкового потрапляння їжі, промокнути паперовими рот після їжі або акуратно витерти пальці.
- Розгортати серветки слід після того, як це зробить господар і подадуть першу страву.
- Йдучи з-за столу, серветку залишають зліва від тарілки. Так само роблять і після закінчення трапези.
Не рекомендується активно трясти серветкою, намагаючись її розгорнути, витирати нею особа замість рушники і залишати її на тарілці після закінчення вечері або обіду.
Запросити друзів і близьких, красиво оформити святковий стіл, з фантазією скласти серветки, як тканинні, так і паперові, приготувати вишукані або просто улюблені страви – не складний, захоплюючий процес і чудовий відпочинок від постійного стресу міського життя.
Відео про оформлення столу серветками
Як гарно скласти паперові серветки:
