Філе стегна індички з картоплею

Їх можна посмажити окремо, тоді картопля виступить в ролі гарніру. Або скоротити час приготування, з’єднавши на сковороді самостійне блюдо.

Беремо:

• Філе індички – 300-400 гр.
• Картопля – 4-5 бульб.
• Часник – 4 часточки.
• Сіль, олія. При бажанні використовувати приправу для курки.

Технологія приготування:

• Приготування почніть з індички. Поріжте філе невеликими шматочками, закиньте на сковороду. Смажте, поки не випарується сік, що виділився.
• Паралельно начистіть бульби картоплі. Наріжте соломкою, викладіть на сковороду.
• Смажте на помірному вогні до готовності основних компонентів. В кінці приготування посоліть страву, додайте дрібно порубаний часник. Приправу кладіть також в кінці смаження.

Відео-рецепт індички в східному стилі

Спробувавши раз, ви захочете приготувати страву ще і ще – настільки це смачно. Зупинитися неможливо, поки тарілка не спорожніє! Приємного апетиту!