Філе індички на сковороді – 10 смачних рецептів (з фото)

Смачне філе індички, смажені на сковороді в сметані

Простий спосіб швидко і смачно нагодувати сім’ю вечерею або обідом. Беріть на озброєння, рецепт гідний того.

Як приготувати філе стегна індички в соєвому соусі

Чудовий рецепт обсмажування індички в азіатському стилі. З додаванням імбиру, меду, гострого соєвого соусу. Птах вийде ніжного кисло-солодкого смаку. Якщо ще не пробували подібних страв, раджу приготувати обов’язково.

Інгредієнти:

  • Стейки з стегна індички – 5 шт.
  • Мед – велика ложка.
  • Соєвий соус – стільки ж.
  • Корінь імбиру – 1 см
  • Оливкова олія – велика ложка.
  • Кунжутне масло – маленька ложка.
  • Лимонна цедра – стільки ж.
  • Сік лимона – 2 чайні ложечки.
  • Суміш перців – щіпка.
  • Сіль.
Цікаве:  Сушений абрикос: 6 рецептів приготування в домашніх умовах, як зберігати

Як готувати:

  • Наріжте індичку стейками, попередньо промивши і підсушивши філе.
  • Змішайте в ємності всі перераховані в рецепті приправи і спеції, додати кунжутне і оливкове масло, сік і цедру лимона. Збийте маринад.
  • Натріть шматки індички з усіх боків, відставте просочуватися маринадом на 30 хвилин.
  • Розжаримо масло на сковорідці, викладіть заготовки. Швидко обсмажте з обох сторін, не знижуючи вогню.
  • Зменшіть силу вогню, продовжуйте готувати шматочки, часто перевертаючи, але вже на помірному вогні.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8