Дієтична вечеря — рецепти на кожен день для здоров’я тіла і духу

Сирна запіканка без борошна

Запіканка займає почесне місце в дитячому спортивному оздоровчому меню. Містить 80 ккал на 100 гр порції.

Інгредієнти

  • 250 гр сиру,
  • 120 мл молока,
  • 1 яйце,
  • 2 дрібних банана,
  • кориця і ванільний цукор за смаком.

Готуємо:

  • Відокремити жовтки від білків.
  • Збити блендером інгредієнти, крім білків.
  • Збити білки до стану густої піни, перекласти в сирну суміш.
  • Перемістити масу у форму. Розігріти духовку до 170°С. Випікати запіканку 30 хв. При подачі полити ягідним сиропом.

Важливо! Жирність сиру впливає на калорійність порції. Бажаючим зберегти струнку фігуру рекомендують використовувати знежирений сир.

Дієтичний омлет з кабачком в духовці

Дієтичний омлет з кабачків на вечерю готують у сезон свіжих овочів. Популярність рецепта пояснюють тим, що 100 гр тушкованих кабачків містять 40-60 калорій. Вони швидко засвоюються, не підвищують апетит.

Цікаве:  Соус для шаурми в домашніх умовах - 15 кращих рецептів

Нам знадобляться з розрахунку на 1 порцію:

Інгредієнти

  • 100 гр кабачків,
  • 30 мл молока,
  • 2 яйця,
  • щіпка спецій.
  • Натерти кабачок. Посолити, залишити на 5-7 хв.
  • Віджати з отриманої маси сік. Налити в неї молоко і збиті яйця. Посолити, поперчити.
  • Викласти в антипригарну посуд. Тримати 20 хв у духовій шафі при температурі 180°С.

Пісні омлети готують без рослинних жирів. Замість духовки можна використовувати пароварку, мікрохвильову піч.