Курка з брокколі і грибами на сковорідці

Дієтичні вечері з курки з грибами і брокколі — смачна і корисна їжа для прихильників здорового харчування. Броколі містить залізо, кальцій, вітамін С. Захищає від серцевих захворювань, стабілізує нервову систему, нормалізує роботу шлунка. Капусту варять, тушкують, запікають.

Інгредієнти

• 0,5 качана брокколі;
• 1 філе курки;
• 5-6 великих свіжих печериць;
• 3 цибулини;
• 50 гр соку лимона;
• спеції, олія для смаження.

Готуємо:

• Промити гриби. Нарізати, обсмажити.
• Подрібнити цибулю, відправити до печерицям.
• Ретельно філе промити, розрізати на шматочки, покласти в сковороду. Смажити до готовності м’яса.
• Розібрати качан на частини, покласти в сковороду. Полити соком лимона, присипати спеціями. Тримати на невеликому вогні 3 хв.