Дієтична вечеря — рецепти на кожен день для здоров’я тіла і духу

Чудовий салат з пекінської капусти

З пекінської капусти виходять легкі і смачні страви на вечерю. Швидко зробити салатну нарізку допоможе наступний рецепт:

Інгредієнти

  • 400 гр пекінської капусти;
  • 150 гр зеленого консервованого горошку;
  • 0,5 год л солі;
  • 50 мл молока;
  • 100 гр олії рафінованої, соняшникової;
  • 2 зубчики подрібненого часнику;
  • 2 год л лимонного соку;
  • 0,5 год л гірчиці.

Починаємо процес:

  • Нашаткувати капусту соломкою, присолити, злегка розтерти руками. Покласти горошок.
  • Приготувати домашню заливку: влити в блендер молоко і рослинне масло. Збити протягом 15-20 сек. У густу суміш додати сік лимона, часник, гірчицю, сіль.
  • Збити повторно. Заправити салат, перемішати. Прикрасити зеленню.
Цікаве:  Картопля з фаршем в духовці: покроковий рецепт під сиром

У страви з пекінської капусти кладуть яйця, горіхи, сир, гриби. Вона поєднується з курячим філе, кальмарами, консервами з риби.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8