Дієта на гречці на три дні
За три дні монодієти на гречці відбувається очищення шлунково-кишкового тракту від шлакових мас та виведення зайвої рідини з м’яких тканин організму. В результаті спостерігається прискорення метаболізму, за рахунок якого після закінчення дієти відбувається процес саморегуляції ваги.
Як часто
На монодієти рекомендується розділити 500-700 г на 5-6 прийомів. З’їдати в день більше 750-800 г небажано, так як це може спровокувати здуття, поява почуття тяжкості, запор. У той же час за правилами дієти крупу дозволяється їсти в необмеженій кількості.
Важливо. В якості перекусу вибирайте сухофрукти, зелений чай або кефір. Завдяки такому режиму харчування можна тимчасово вгамовувати почуття голоду без шкоди для органів травлення.
Як готувати
В ході монодієти гречку готують на воді за наступним алгоритмом:
- Залити 500 г крупи 1,5 л гарячої води.
- Ємність з гречкою укутати рушником, після чого залишити на ніч. За цей час крупа набухне. Такий спосіб приготування називають запарюванням.
- Вранці розподілити отриманий обсяг крупи на 5-6 порцій. Забороняється солити або додавати до страви спеції.
Заливати варену або запарені гречку кефіром рекомендується під час розвантажувальних днів. Така суміш покращує моторику кишечника і поповнює його мікрофлору біфідо — і лактобактеріями. Завдяки кефіру і гречці шлунково-кишковий тракт очищається. Дозволяється додавати до крупі кисломолочний напій під час дієти, що щадить.
Меню харчування
При дотриманні щадною триденної дієти на гречці дозволяється включити в меню додаткові продукти. Їх вживають в першій половині дня. Раціон дробовий, ділиться на 5-6 прийомів їжі в день, проміжок між якими становить 2-3 години.
В якості перекусів допускається застосування кефіру, фруктів, до 30 г горіхів і сухофруктів на добу. Після пробудження за 20 хвилин до вживання сніданку рекомендується випивати до 250 мл води. Це допоможе скоротити порцію їжі.
| Режим харчування | Сніданок | Ланч | Обід | Полуденок | Вечеря |
| 1 день | 200 г запареної або вареної гречки | Зелений чай без цукру, жменю сухофруктів або 2 кисло-солодких яблука | 200 г вареної гречки з додаванням зелені, листових овочів | 200 мл кефіру | 200 г гречаної каші з чашкою зеленого чаю |
| 2 день | 200 г гречки, залитої кефіром з низьким відсотком жирності | 30 г горіхів, овочевий сік | 250 г гречаної каші з жменею сухофруктів | Зелений чай, два огірка | 150 г гречки з 50 г тертої моркви без додавання спецій |
| 3 день | 250 г гречки, зелений чай з 1 ч. л. меду | 250 мл нежирного кефіру, сира морква | 200 г гречаної каші, овочевий салат | Яблуко або груша | 150 г вареної гречки з зеленим чаєм |
Для підтримання водно-електролітного балансу і прискореного метаболізму рекомендується випивати мінімум 1,5 л води в день. Займатися фізичними вправами не бажано — організм піддається сильному стресу, людина відчуває втому і виснаження. Тому не варто піддавати його додатковим навантаженням.
Вихід з дієти
Для збереження отриманого результату необхідно правильно вийти з дієти. При різкому повернення до колишнього раціону організм стане швидко заповнювати втрачені запаси енергії і рідини, з-за чого зайва вага може повернутися і навіть збільшитися. В результаті сповільнюється метаболізм, можливий розвиток порушень з боку ендокринної і травної системи.
Необхідно дотримуватися наступних правил:
- В перші чотири дні необхідно поступово збільшувати добову енергетичну цінність раціону до 600 ккал. Надалі потрібно буде підвищувати його калорійність на 100 ккал в добу. Мета — досягти 1500 ккал у день, щоб знизити стрес для організму. Як тільки завдання буде виконано, можна повертатися до нормального меню.
- Різноманітності в меню вводяться поступово. Спочатку в раціон включають овочі і листову зелень, потім фрукти і легку білкову їжу. Після цього допускається введення в меню молочних продуктів, м’яса, інших злакових культур, горіхів і сухофруктів.
- Під час виходу не слід займатися силовими вправами або перенапружуватися. Важливо пам’ятати, що організм все ще не отримує достатньо калорій і щодня піддається сильному стресу.
