Ефектну різновид листової капусти називають декоративною. Агротехніка культури проста, але і в ній є деякі секрети. Так, не всі знають, що брассика зберігається до нового сезону. Розглянемо особливості посадки декоративної капусти і догляду за нею у відкритому грунті.

Вирощування розсади декоративної капусти з насіння

Декоративну капусту (брассику) сіють на початку весни, на півдні Росії — відразу у відкритий грунт. Для більшості областей підходить тільки розсадний спосіб вирощування. Розсаду готують за 1,5 місяці до перенесення на грядку (клумбу). Для різного клімату свої строки посіву:

• у південних регіонах — кінець лютого – початок березня;
• для середньої смуги, включаючи Підмосков’ї — з середини березня;
• у Сибіру, на Уралі та Північному Заході Росії — з другої декади квітня.

Догляд та умови для сходів насіння

Секрет здорової і міцної розсади: тінь і тепло на початку вирощування, світло і прохолода — в кінці.

Традиційна тара — прямокутний контейнер висотою близько 10 див. Його зручно переміщати, за сходами легко доглядати. По мірі розвитку рослини пікірують в окремі ємності — пластикові касети і торф’яні стаканчики діаметром 5-7 см, висотою 8-10 див. Така тара займає більше місця, але проміжна пересадка рослинам не потрібно, ризик травмувати коріння мінімальний. В будь-якої ємності проколюють отвори для стоку води.

Грунт беруть пухкий, легкий, з нейтральною кислотністю (pH 6,2–7,0). Відповідні склади: садова земля, торф і річковий пісок (1:1:1/2), або відро дернової землі і перегною (1:1) і 1 ст. золи, чи готова універсальна суміш для овочевої розсади.

Важливо! Напередодні посіву насіння 30-40 хвилин дезінфікують 1% розчині марганцівки і дають просохнути при кімнатній температурі. Дражированному посадкового матеріалу обробка не потрібна.

Покрокова інструкція по посадці:

• У ємності насипають 1 см дрібнофракційних дренажу (цегляну крихту, перліт) та грунт. Поверхня ущільнюють і змочують теплою водою. Зручніше користуватися пульверизатором.
• У контейнері роблять борозенки глибиною до 5 мм, з дистанцією у 2,5–3 див. Насіння викладають через кожні 3 см, землю рівняють. В касети і стаканчики висаджують по 2 насінини.
• Ємкості закривають плівкою і ставлять у півтінь. Температура парника — +18…+20°C.
• Через 3-5 днів з’являться паростки. У перший день після сходів плівку знімають на 2-3 години, а на другий день прибирають зовсім. Розсаді потрібні довгий світловий день (12-15 годин) і прохолода: вдень — +10…+12°C, вночі — +6…+8°C. Підійде світлий балкон або веранда. Недолік світла компенсують фитолампой.
• В касетах і стаканчиках залишають сильний росток, а слабкий прищипують. Поливають так, щоб земля завжди була помірно вологої.
• Через 10 днів температуру підвищують до +13…+16°C, вдень +8…+10°С — вночі.
• Підгодівлю вносять у фазі першого листка і через тиждень після пікіровки. Використовують готове комплексне добриво для овочевої розсади або універсальне «Фертика Люкс».
• З появою 2 справжніх листків саджанці з контейнера пікірують в окремі горщики діаметром близько 7 див. Заглиблюють до сім’ядольних листків.

Декоративна капуста — холодостійка культура. Якщо тримати розсаду у кімнатному теплі, паростки витягнуться, истончатся і ослабнуть. При температурі вище +18°C здорова розсада не виросте.

Як посадити декоративну капусту у відкритому грунті

З травня до середини червня брассику пересаджують у відкритий грунт. Терміни залежать від погоди та стану розсади:

• усталена температура повітря — +10°C;
• саджанцям 40-45 днів, у кожного 4-5 справжніх листків.

Підготовка грунту

Для капусти підходить суглинних і супіщаних грунт. Вона повинна бути пухкої, нейтральною і влагопроніцаємой. Місце готують з осені. Землю перекопують на глибину багнета, удобрюють перегноєм або компостом (1 відро на 1 м2). Для розкислення додають золу, доломітове борошно або гашене вапно (0,5 кг на 1 м2). Навесні землю на ділянці розпушують і вирівнюють.

Алгоритм висадки

Розсаду поливають за 6 годин до перенесення у відкритий грунт.

Лунки розташовують у шаховому порядку. Під низькорослі рослини — на відстані 30-45 см, під високорослі — 50-60 см. Діаметр посадкової ямки — в 2 рази ширше земляного кома саджанця (10-15 см), глибина — 15 див. Зручніше розраховувати від розміру стаканчики для розсади.

Брассику висаджують методом перевалки. Горщик (стакан) акуратно знімають, рослина разом із земляною грудкою встановлюють у лунку. Ямку засипають землею до нижніх листків саджанця, а грунт навколо стебла ущільнюють. Поливають рясно, але так, щоб вода швидко вбралася і не залишилося калюж.

Довідка. Торф’яні стаканчики видаляти не потрібно — вони швидко розкладаються в грунті і живлять коріння.

Для захисту від комах грядки мульчують хвоєю або опудривают деревною золою, тютюновим пилом, сумішшю соди і запашного перцю (2 ст. л. перцю на 500 г соди — по щіпці навколо стебел).

Догляд за декоративною капустою

Головне у догляді за брассикой — поливати і стежити, щоб шкідники не зіпсували її пишну розетку. Після зволоження видаляють бур’яни і підгортають високорослі гібриди, щоб стимулювати ріст коренів і зміцнити стебло.

Розглянемо особливості вирощування культури і відходу з фото.

Полив

Частота поливу залежить від місцевого клімату і погодних умов. Від надлишку вологи рослина почне гнити, а від нестачі деформується розетка. Поливають культуру вранці, теплою водою, щоб земля завжди була помірно вологої.

У перший тиждень зростання у відкритому грунті розсаду зволожують щодня, далі — 1 раз у тиждень. В період літньої спеки — 2 рази в тиждень, на кожен кущ витрачають 5-8 л води.

Якщо брассику вирощують у декоративних садових вазонах або горщиках обсягом 10-15 л, поливають її 1 раз в 2-3 дні, а в спеку — щодня.

Полив під корінь чергують з дощуванням. Мульчування допомагає зберегти вологу, захищає від пересихання і бур’янів.

Підгодівля

Перша підгодівля — через 2 тижні з моменту посадки. Для швидкого набору зеленої маси одноразово вносять будь-азотне добриво.

Важливо! Не рекомендується захоплюватися підгодівлями, двох за сезон достатньо. Від надлишку поживних речовин рослина не загине, розетка буде пишною і зеленої, але декоративний забарвлення не з’явиться.

Через 3 тижні після першого добрива вносять комплексне безазотное засіб на основі фосфору, калію і магнію.

Профілактика хвороб і шкідників

Причинами хвороб служать погода (часті дощі, аномальна спека), комахи-шкідники, але найчастіше — помилки в агротехніці і сівозміні: загущені посадки, перезволоження і полив крижаною водою. З-за цього з’являються прикореневі гнилі і борошниста роса, а в посушливий період, при нестачі вологи, плодяться комахи.

Заходи профілактики хвороб:

• восени чистити ділянку від рослинних залишків — у них залишаються яйця шкідників і розвивається патогенна мікрофлора;
• вапнувати грунт під зиму — капуста хворіє в кислому середовищі;
• дезінфікувати насіння перед посівом;
• обробити грунт фунгіцидом (ТМТД, ипродионом), якщо минулий сезон рослини хворіли.

Як запобігти ураження шкідниками:

• Від клопів, хрестоцвітих блішок, капустяних мух поруч з брассикой висаджують чорнобривці, кріп, календулу, базилік. Між рядів розкладають гілки полину.
• Від гусениць, слимаків, попелиці рослини і грунт опудривают сумішшю золи і меленого перцю, мульчують хвоєю, обприскують підкисленою оцтом водою.
• Універсальне домашнє засіб — настій тютюнової пилу: 2 ст. тютюнової пилу добу настоюють 5 л гарячої води, проціджують і додають 2 ст. л. рідкого мила. Рослини обприскують кожні 2 тижні.

Як зберегти декоративну капусту до весни

Брассика довго не втрачає декоративний вигляд. Вона спокійно зимує в південних областях, але в регіонах з холодним кліматом морозну зиму не переживе. В цьому випадку є спосіб зберегти рослину до нового сезону.

Восени, до перших заморозків, капусту викопують разом з коренем і струшують зайву землю. Повністю чистити не потрібно, але земля повинна бути сухою. Корінь обертають поліетиленовим пакетом. Рослина підвішують розеткою вниз в темному і прохолодному приміщенні (підвалі, коморі або на холодній веранді).

Умови зберігання на зимівлі:

• температура — +1…-1°C;
• вологість повітря 85-95%.

Якщо зберігати капусту правильно, листя не зів’януть.

Довідка. Підморожені рослини не викопують. Вони швидко згниють, тому не підходять для зберігання.

Розмноження декоративної капусти

У декоративної капусти дворічний життєвий цикл. У перший рік рослина формує розетку, з другого цвіте і дає насіння.

Щоб отримати посівний матеріал, капусту восени викопують і зберігають до весни. До кінця березня на стеблі проклюнуться нирки. Рослина разом із земляною грудкою ставлять в горщик з водою і переносять у світле і прохолодне приміщення.

В кінці квітня – початку травня капусту висаджують у відкритий грунт. Викопують Лунку під розмір коренів, вносять перегній (1/2 відра) і рясно поливають (8-10 л води). Рослина заглиблюють до рівня нирок. У разі зворотних морозів вкривають спанбондом.

Брассика зацвіте до кінця літа. Через 20 днів з’являться плодові стручки. Насіння збирають через місяць, до того як стручки розкриються.

Висновок

Декоративну капусту називають довгожителем саду — вона не втрачає привабливий вигляд до середини грудня. Культуру вирощують розсадним способом. Ключові моменти в догляді — правильний полив і захист від шкідників. Восени рослину викопують, зберігають і садять в наступному сезоні.