Тривалість та умови зберігання заготовок

Зберегти до півроку сире варення, створене без варіння, можна тільки в холодних, темних місцях за типом погребів або холодильників.

Термічно оброблені заготовки зберігають без доступу прямого сонячного кольору, в сухих місцях з температурою від +2 С до +24 градусів до 2-х років.