Характеристика і опис ягід
Ягоди великі (середня вага – 11-14 г), округлої форми, покриті гладкою, блискучою, щільною шкіркою, яка після достигання плодів набуває насичено-червоний колір.
М’якоть червона, щільна, м’ясиста, хрящувата. Має солодкий смак з невеликою кислинкою і легким винним присмаком. Кісточка кругла, легко відділяється від м’якоті.
Області застосування
Основне призначення ягід Василини – вживання у свіжому вигляді. При цьому вони підходять і для переробки: приготування компотів, джемів, сиропів, повидла, конфітюру та інших заготовок.
Довідка. Черешню часто заморожують. У такому вигляді ягоди не втрачають антиоксидантні та тонізуючі властивості.
Переваги і недоліки сорту
Головні достоїнства Василини:
- висока морозо — та посухостійкості;
- великоплідність;
- імунітет до хвороб і шкідників;
- багатий хімічний склад і високі товарні якості ягід;
- рясна врожайність;
- лежкість і транспортабельність;
- можливість універсального використання плодів.
Мінуси сорти:
- потреба в опылителях;
- схильність до розтріскування ягід у разі рясних опадів чи неправильного поливу.