Правила оформлення букета

Букети з горіхів і сухофруктів, виготовлені власноруч, повинні становити єдине ціле. Неприпустимо, щоб який-небудь продукт вибивався із загальної концепції.

Так, існує ряд правил, які потрібно дотримуватися при складанні експозиції:

• В першу чергу, при оформленні, слід дотримуватися санітарні норми. Так, необхідно працювати тільки в рукавицях, а всі продукти піддати обробці від бруду і пилу. Інгредієнти промивають під водою, їх потрібно перед роботою ретельно висушити.
• Якщо виготовляється букет із сухофруктів, але в якості основного елемента береться фрукт, то для краси його можна красиво надрізати. Надрізаний плід рекомендується помістити в харчову плівку, щоб він довше не втрачала «товарний» вигляд.
• Кожен продукт, що входить до складу експозиції, повинен мати свіжий вигляд. Неприпустимо використовувати горіхи, сухофрукти або декоративні елементи зі слідами бруду, гнилі і плісняви.

Букети з горіхів і сухофруктів, так само, як і інші їстівні букети, вимагають дотримання ряду рекомендацій

• Кожна експозиція потребує додаткового декоруванні. Так, композицію із сухофруктів прикрашають шоколадною глазур’ю або цукровою пудрою, а з волоських горіхів – пір’ям або шовком.
• Також не варто забувати про подарункову упаковку. Полотно, яка виступає в якості прикраси, не повинна мати дефектів.
• Підібрані інгредієнти повинні добре поєднуватися за колірною палітрою, адже ніщо не повинен вибиватися із загального стилю.
• Обрана кошик або коробка для букета, повинна бути міцною.