Брокколі, або спаржева капуста, – нечастий гість на вітчизняних городах. Між тим, рослина це дуже смачне і корисне, а невибаглива у догляді. Вирощують брокколі розсадним і безрозсадним способом, у відкритому і закритому грунті в залежності від кліматичних умов. Ми розповімо про те, як посадити і виростити брокколі на городі.
Коли і як садити брокколі у відкритий грунт насінням
Посадковий матеріал перед застосуванням готують до пробудження. Для цього насіння витримують 10-15 хвилин в гарячій воді, потім заливають дуже холодною на 1-2 хвилини. Після стратифікують дві доби в холодильнику.
Важливо! Для прискорення проростання застосовують стимулятори, наприклад, «Гетероауксин».
Коли сіяти насіння
Брокколі визріває при невисоких температурах. В іншому випадку вона рано йде до цвітіння, що призводить до втрати врожаю або формування неякісних головок жовтяничного кольору.
Для середньої смуги оптимальні строки посадки – з середини до кінця червня. Тоді брокколі буде формувати суцвіття після зниження серпневої спеки. При ранніх весняних посадках є ризик втратити рослини у разі поворотних заморозків.
Важливо! Спаржева капуста гине при температурі -4°С.
Для південних регіонів висівати брокколі краще ранньою весною (в першій – другій декаді березня) або на початку липня. Тоді рослини не будуть формуватися при високих температурах і дадуть щедрий урожай.
Як правильно садити на городі
Безрассадный спосіб економить час і сили дачників, тому багато хто намагається виростити брокколі саме так. Грунт під грядки готують з осені, глибоко перекопують і вносять органічні добрива.
Навесні землю повторно розпушують і добре зволожують. Підготовлені насіння висаджують на глибину 2 см, присипають землею і мульчують для запобігання пересихання грунту.
Через 6-7 днів з’являються перші сходи. Правильно підготовлені насіння прокльовується дружно, що полегшує подальший догляд. При появі 2-3 справжніх листків брокколі проріджують, залишаючи найбільш розвинені і здорові рослини з розрахунку 4 куща на 1 м2.
Важливо! При загрозі заморозків проклюнулися паростки накривають нетканим матеріалом або влаштовують міні-парники з допомогою перевернутих і обрізаних пластикових пляшок.
