Борщ без м’яса з капусти – 6 рецептів приготування

Як приготувати борщ без м’яса з щавлю з яйцем?

Спробуйте використовувати для приготування щів листочки щавлю – оригінальний, свіжий смак з кислинкою вам забезпечений. Такий суп виходить ситним, а калорійність його — 100 ккал на 100 р. Приготуйте і оцініть.

Інгредієнти:

  • 3 картоплини;
  • 3 яйця;
  • 100 г щавлю;
  • 1,5 л води;
  • сметана;
  • зелена цибуля;
  • сіль.

Етапи готування:

1. Воду поставте на вогонь. Картоплю наріжте соломкою і опустіть в киплячу воду. Посоліть, перемішайте і варіть до готовності.

2. Яйця розбийте в миску, трохи присолите і збийте виделкою.

Цікаве:  Хе з риби по-корейськи – 8 рецептів приготування в домашніх умовах

3. Щавель подрібніть і додайте до картоплі. Швидко помішуючи, влийте яєчну масу. Доведіть до кипіння і вимкніть. Готовий суп подавайте зі сметаною і подрібненою зеленою цибулею.

Смачні і незвичайні щавельные щі готові! Подавайте гарячими.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7