Нюанси виготовлення
Новачки часто скаржаться, що зроблені за рецептами бомбочки розсипаються або не піняться. Для отримання якісного виробу потрібно врахувати важливі нюанси:
- Перемішувати складові слід в будь-якому порядку і лише в останню чергу додавати порошок лимонної кислоти. Важливе правило сприяє виключення передчасного реагування кислоти з содою.
- Не сприскувати водою для зволоження складу, якщо в рецепт засобу входить масло і водорозчинний пігмент. Часто цієї зволоженості достатньо для формування кулі.
- При закладці складу у формочки, потрібно дуже щільно утрамбувати її, притискуючи ложкою або пальцями.
- Половини кулястого молдовського потрібно наповнювати так, щоб на поверхні утворювалася невелика гірка. Це необхідно для міцного зчеплення половин кулі один з одним.
- Готову бомбочку потрібно вийняти з форми і просушити в звичайних умовах від 4 годин до 1 дня. Інший варіант — покласти в розігріту до 150 градусів духовку на 10-15 хв.