Незалежно від типу домашньої худоби останньому потрібні певні умови для нормального розвитку. На створення сприятливого середовища проживання у заводчиків йде багато сил, так як необхідно не тільки забезпечити постійне надходження продуктів харчування і води, але і прибирати за тваринами. Полегшити працю фермерів допомагає використання для підстилки в свинарнику бактерій, які перетравлюють» відходи життєдіяльності худоби.

Опис технології

Підстилка з бактеріями (ферментаційна або глибока) — це настил з соломи (застосовують ще стружку або тирсу), в який поміщені спеціально виведені мікроорганізми. Останні переробляють продукти життєдіяльності тварин, завдяки чому місце проживання худоби залишається завжди чистими. Одна з особливостей ферментативних підстилок полягає в тому, що всі процеси протікають в нижніх шарах. За рахунок цього поверхню настилу залишається сухою протягом тривалого періоду.

В процесі переробки продуктів життєдіяльності всередині свинарника підвищується температура до +25 градусів. Це дозволяє скотарям не турбуватися про необхідність організації опалення в осінньо-зимовий період.

Періодичність заміни биоподстилки залежить від якості останньої. Дорогі продукти можна перестилати кожні три роки. Бюджетні варіанти змінюються частіше. При цьому ефективність биоподстилки безпосередньо залежить від кількості проживаючих тварин: чим більше худоби, тим краще працює настил.

Переваги і недоліки використання

До достоїнств биоподстилки відносять наступне:

• простота використання (биоподстилка укладається практично так само, як звичайний настил з соломи);
• відсутність гризунів, так як в свинарнику постійно підтримується висока температура і чистота;
• ферментаційна підстилка підходить для свинарників, у яких міститься як 3-5 і більше тварин;
• відсутність неприємного запаху у свинарнику, так як бактерії попереджають виділення аміаку в повітря;
• тварини краще розвиваються, так як постійно знаходяться в теплі і чистоті;
• немає необхідності в частій зміні настилу;
• старі биоподстилки можна використовувати в якості добрива.

Як вже було зазначено, ферментаційні підстилки зменшують трудовитрати і спрощують розведення худоби. Але в порівнянні з настилами з соломи даний продукт коштує істотно дорожче. Однак згодом витрати на биоподстилку окупаються.

Види підстилок

Ферментаційні підстилки підрозділяються на кілька видів, залежно від типу матеріалу, в якому «поселені» бактерії:

• солом’яні;
• з сіна;
• з сушених кукурудзяних стовбурів;
• з моху;
• з ковили;
• з лушпиння насіння соняшника і гречки;
• з деревної стружки великої фракції.

Дорогі биоподстилки доповнюються органічними речовинами, ензимами і амінокислотами. Такі продукти краще переробляють біологічні відходи.

Установка і правила експлуатації

Ферментаційна підстилка з биобактериями укладається в декілька етапів:

• Свинарник повністю очищається від старої підстилки і просушується. Перед укладанням биоподстилки рекомендується побілити і продезінфікувати приміщення, вигнавши звідти поросят.
• На підлогу нижній шар викладається з сіна або соломи глибиною 20 сантиметрів. Без цієї основи биоподстилка не працює. В якості заміни сіна можна використовувати деревну стружку.
• Біобактеріі розсипаються рівним шаром по поверхні соломи (сіна). Процедуру дозволено проводити за умови, якщо температура повітря в свинарнику не нижче +5-10 градусів (цей межа вказано в інструкції).

Бактерії необхідно розсипати, суворо дотримуючись рекомендацій інструкції. Після закінчення процедури підстилку слід полити невеликою кількістю води. Завдяки такому впливу бактерії прокидаються і приступають до роботи. Після цього підстилку ворушать, щоб мікроорганізми рівномірно перерозподілилися по верствам.

Прискорити розмноження бактерій допомагають висівки, які потрібно розсипати одночасно з порошком з банки. Завдяки цьому мікроорганізми відразу отримають продукти харчування. В цілях економії бактерії рекомендують розсипати в зоні, в якій зазвичай залишається гній.

Мікроорганізми починають «працювати» на повну силу через кілька днів після розсипу. Обумовлено це тим, що до даного моменту поросята спресують верхній шар соломи (сіна). Надалі підстилку необхідно періодично ворушити.

Також рекомендується підсипати невелику кількість биобактерий. Такий підхід забезпечить безперервний процес переробки продуктів життєдіяльності свиней.

Міняти бионастил слід або після закінчення терміну використання (вказано на упаковці), або в той момент, коли солома стає мокрою (перестає вбирати вологу). Підстилка після закінчення терміну придатності набуває темний (чорний) відтінок.

Догляд за підстилкою для свиней

Догляд за підстилкою з бактеріями не вимагає великих трудовитрат. Як було зазначено, для підтримки умов, придатних для розвитку мікроорганізмів, достатньо періодично ворушити вилами солому. Завдяки цьому температура нижнього шару, де накопичується тепло, отримане в процесі переробки гною, зменшиться. Також після ворошіння скупчилася волога частково випаровується. За рахунок цього солома внизу не гниє.

Відпрацьований матеріал дозволено використовувати в якості підживлення для рослин. До внесення такого добрива в землю солому з биобактериями слід помістити в компостну яму на кілька днів і дати там перегнити.

Чи є вигода від ферментаційної підстилки?

Вигода від використання ферментаційної підстилки стає помітна в перший рік. Завдяки цьому продукту не потрібно часто міняти солому (сіно) у свинарнику, що особливо актуально для тих, хто містить більше п’яти тварин. Перестилати біоматеріал доводиться раз у рік (а дорогі — кожні три роки).

Друга перевага ферментаційної підстилки, на яке звертають увагу скотозаводчики — температура повітря в свинарнику не опускається до низьких показників навіть взимку. Завдяки цьому зменшуються витрати на організацію системи опалення та монтаж додаткових матеріалів на стіни і підлогу.

Термін окупності залежить від типу биоподстилки і місця використання. Якщо матеріал укладається у великих приміщеннях, у яких міститься кілька свиней, то витрати на закупівлю настилу повертаються протягом перших місяців. З часом, завдяки збільшенню продуктивності тварин, биоподстилка стане непрямим джерелом додаткового доходу.